ぐるぐるメッシュ~よもぎ&大納言~ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

酒種酵母起こしから毎月のさかだねパンコースでおいしいパン作りを簡単に♪
対面レッスン&オンラインレッスン可

笑顔あふれるお教室で小さな幸せみつけませんか♡


大納言小豆を買ったのはいいけれど~
ずっと冷蔵庫に眠ったままでした。
ようやく登場

ほんとのレシピは、抹茶だったのだけど。
前に抹茶シフォンを焼いた時、ちょっと古い抹茶だったからか、
生地がきれいな緑じゃなかったので・・(製菓用の抹茶だと緑になるのかな?)
今回は、よもぎにしてみました。

生地の4割によもぎを混ぜ込み、あいだに大納言を散らして
ぐるぐる~

すこし隙間が出来ちゃったり・・表面がゆがんじゃったり(冷まし方が悪かったです・・)したけど~
初めてにしては満足。
またいろんな“ぐるぐるメッシュ”に挑戦したいな