スコットランドバンズ | プティボヌール♡横浜市都筑区のパンとお菓子の教室 petitbonheur*小さな幸せ*

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そして、もうひとつ
前にミックスフルーツで失敗した・・・スコットランドバンズです。
今回はちゃんと丸まって高さもでましたよ~
(下の方がちょっとひび割れしちゃいましたが・・)
焼きも甘かったのを反省材料に、
190度で60分焼いてみました。
まだ切ってないけど、ちょっといい感じ
まん丸にするのは、難しい~次の課題

今日は、これで終了~
あとは、大人しく読書とお昼寝でもしましょうか



はいっ野生妻さんよりリクエストの断面ですよ~みたいでしょ?
ピールが綺麗に入ってるとこ探すの大変だったのよぉ~
(ここ以外は、レーズン下に固まってました・・)

インフルエンザ2日目、体温38.3度の次女の
「お腹すいた~このパン食べたいっ」
攻撃が始まりましたよ。
この娘、インフルエンザもはね返す体力らしい・・