今日のパンは、レーズンツイスト
この前、富沢で初めて買ったスーパーマナスルっていう最強力粉。
パン教室でもよく使われている粉って書いてあったので・・
どんなに窯伸びするかなぁ～と期待していたのに・・
イマイチ。
イーグルと山食の高さが、変らない・・１１０円も高いのに～
それに、焼き上がりの香りが好みじゃないの
普通の食パンだと粉の香りがより強調されちゃうかな。という訳で、
シナモンの香りたっぷりのレーズンツイストに決定～
綺麗にツイストできました。
シナモンも、いい香り～
ちょっと下に穴が空いてるけど・・
（なので、上方向からの写真です）