
昨日焼いた山形食パンが、まだ1/3程残っていたので・・・
今日は、私好みでアニーズブレッド
くるみとレーズンが入ってます。
でも、レーズンが半分の量しかなくって、クランベリー入れちゃいました。
(なぜって?そこにあったから・・)
リング型を使って、みつ編みの成型。
つなぎ目はっきりわかりますねぇ~
割ときれいに繋がったけど、どこか違う所にくっつけちゃった気が・・
おまけに、高さも揃ってなくて、斜めになってる~
パン教室で、お土産に持ち帰ったパンは、
レーズン入りだというのに、数日後もふわふわで柔らかくって美味しかった
うちで、焼いたのはどうかな・・