出張してたパウンド型が、帰宅。
さっそく、ミニ食パンを焼きました～
お友だちの家に出張に出すまで、パウンド型はしまいっ放し。
子供達好きなのに、忘れてたよ～
このパンは、スライスすると手のひらサイズでとっても可愛い
１．８斤の食パン型を買う前は、オーブンも小さかったので、
このパウンド型で食パンを焼いていたっけ。
上が焦げずに綺麗に焼けます。
味は普通の食パンなので、大きい型でトップが焦げる～とお悩みの方は、
このミニ食パンがおすすめ
今日は、ちょっと仕上げ発酵が長すぎちゃったかも？
焼く前にすでに、型から結構あがってたし・・。
仕上がりは、きのこみたいに山が膨らんじゃったよ～。
それとも、４つに分割するべきだったのかなぁ？
こんなはずじゃなかったのに・・とは、思うけど
理由を見つけるのは、今の私にはまだ無理みたい
勉強中だもんね