レーズンツイスト

シナモン風味の、レーズンパンです。
いつも山形食パンは１９０度で焼くのですが、割と焼き色が薄めなので・・
と思い、今回は２００度で焼いてみました。
そしたら～なんと・・てっぺんが焦げてる～
おまけにオーブンの天井にくっつきそうで、
パンを横に倒してからじゃないと、天板が出せない・・

後から、よ～くレシピを見たら、焼成温度は山食よりも１０度低めになってるじゃないっ！！！
ってことは、２００度じゃ焦げるわけだぁ～

次回から、ちゃんとレシピを見ましょう・・反省

それでも、美味しかったです・・