今日は・・朝、急に～オフになりました
朝からバタバタ動いてたのが・・急にスローダウンでのんびり～笑
明日は今日お休みだった生徒さんたちが急な変更だったのに・・
レッスンに来てくださることになったし
そんなわけで～生徒さんの受講カードを見ていたら・・
スタンプいっぱいになってる～～
ということに気がついて。。
夕方から生徒さんへのプレゼント作りをしていました
このところ～イラストパンのプレゼントが続いたので・・
今回はフラワーケーキ
ちょうど復習したかったしね・・
もうこれからはバタークリームがだれてきちゃって・・
クリームを作るのも、絞るのも ダレやすくなって難しい季節になりますね。
生クリームよりは、温度管理は楽ですが・・
それでも元がバターなのでね～
慣れてない方や初めての方には・・
大変難しい～
っていう印象を残したくない。 楽しくラクラク絞って欲しい
持って帰っておうちについたら、クリーム溶けてお花落ちてた・・
なんてことがないように～
夏のあいだのオススメは・・
あんクリームで作ったフラワーケーキです
あんフラワーですよっ
今日は、認定講座のお花を復習
カーネーション
スカビオサ
ダリア
認定講座を受講したとき
、苦手だったお花を選んで・・
今日は好きな色で絞っちゃった～
あんフラワー®＆あんクラフト®認定講座を受講してから・・
フラワーケーキの認定講座でお勉強したり、ｓｈｅｒｉ先生のレッスンにも参加したり～
おうちでもお花絞りの練習をしてきたから・・かな？
このお花たちは、久しぶりだったのに～
案外キレイに絞ることが出来て、びっくりしました
知らないうちに・・ちょっとずつ腕も上がってきたのかな～
先生見てみて～ダリアが絞れた！！！って報告したいくらいっ
笑 （おおげさな。。
）
まだまだ～ここで終わるつもりもないけどねっ・・・
もっともっとレベルアップしていきたいで～す
あんクリームがちょっとあまったので・・
同じ口金で、バラにも挑戦
浮島も作って～
ふんわりしっとりとしたあんこで作る蒸しケーキ
大好きです
今日は、プレーンと抹茶の二層ですよ～
ここにお花を乗せていきま～す