イースターといえば・・・
卵やひよこ、うさぎ が思い浮かびますよね
ＪＨＢＳのパン教室で、ちょうど先日習ったばかりの～今年の干支パン（にわとり）
コック・ア・ドゥードル・ドゥ
お母さんとお父さんのにわとり と子供達のひよこのパン
親子１
親子２
そして、パパかママがお出かけ中の親子
今日は、練習中なので～冷蔵庫に残ってた小倉あんを使ってみました。
ちょっと乾燥しやすくて、パサつき気味の生地だと思ってたけど～
今日は、しっとりふんわり・・やわらか～く焼き上げて・・
美味しくいただきますっ
朝、気合を入れて捏ねようと・・計量を始めた途端に～
ある材料がないことに気づいて・・計量ストップ
いつも、生徒さんには～材料は全部揃えてからこね始めましょうね。と
お話してるにもかかわらず～
私は、粉をポットに入れたら、そのままほかの材料も一緒にどんどん追加していきます。
なので・・
途中で材料が見つからないと～困ったことに。。。
結局、計量途中のポットは・・午後まで待たせて～もういちど（５度目くらいの？）大捜索
何度も見ていたはずの～粉類の引き出しに。。ちゃ～んとしまってありました。
なんてこと
おかげで・・途中の手持ち無沙汰解消メニューとして、
フランスパンもやきました
おうちの中にパンが溢れてま～す
電気オーブンとガスオーブンの実験です。
電気オーブンの方が、綺麗なクープになってる気がします
枝豆みたいね・・
来週の講習会までに、あと何回焼けるかな・・。
がんばって練習しないと～～