カサブランカのケーキと同じ日の午後・・
続けてレッスン４も受講してきました。
お花がいっぱい～
紫色のピオニーでは、花びらの色を縁だけ変える方法や・・
ピンクの芍薬では、中心と外側の色が変わったり・・。
絞り方もそうですが～
ちょっとずつ複雑なやり方にレベルアップしていますね
紫陽花がなかなか上手くいかなくて～
気づいたら山盛りになってました
もうちょっとレイアウトも考えながら絞ればよかったな
お花を丸くする絞り方や花びらをもう少し薄く絞るための
アドバイスもいただいたので～
いっぱい練習しなくちゃ！ どうしても大きくなってきちゃうのよね・・
バタークリームも作ってみなくちゃいけないし・・
パン教室の試作もしなくちゃいけないし・・
いろいろ整理したいことも山積みで～
ＰＣでのんびり韓ドラ見てる場合じゃないぞっ
次回は２月に予約入れさせてもらってるので・・
それまでになんとかこのケーキまでの復習を頑張りたいです。
次は難しそうなバラ絞り
がんばりま～す。
