ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都文京区本郷三丁目のレストラン『ぶどう亭』です。
最寄駅は
東京メトロ丸ノ内線、都営地下鉄大江戸線
『本郷三丁目』
東京メトロ駅から徒歩３０秒
雑居ビルの地階にある
人気のレストランです
狭くて急な階段を下ります
ちょっと入りにくい気もしますが
勇気を出せば大丈夫
ヨーロッパ調のお洒落な空間
とてもフレンドリーなご主人が
優しく迎えてくれます
ランチで一番のお薦めは
２品盛合せの『今日のランチ』
サラダ、味噌汁、ライスが付いて税込８５０円
価格が変動していることもあります
この日は
ビーフハンバーグステーキと
タラフライの盛り合わせ
メインディッシュ
シンプルな盛り付けですが
間違いないのが分かります
ビーフハンバーグステーキ
かなりの厚みがあり
ボリューム満点です
デミグラスソースではなく
ハヤシライスのソースが
たっぷりと掛っています
やや甘目ですが
コクのあるハヤシルー
絶対にハンバーグに合います
つなぎの少ない
ズッシリ系のハンバーグ
文句なしの美味しさです
想像していた通り
ハヤシルーがいい役割を果たしています
絶品と言っても過言ではありません
自家製のタルタルソースが掛った
揚げ色の素晴らしいタラフライ
これも美味しそうです
きれいな身の鱈
適度な脂ののりで
パサつき感はありません
タルタルソースが美味過ぎます
一見マヨネーズのようですが
酸味のバランスが何とも言えません
いつものことですが
悪戯心が顔を出し
タルタルとハヤシの共演
これが滅茶苦茶合います
邪魔し合うことなく
絶妙なコレボレーションです
クリーミーなマッシュトポテト
ベシャメルソースと間違いそうなくらい
滑らかなビジュアルです
バターの香が素晴しく
大袈裟ではなく
これがメインでもいいくらいです
サラダはシンプルに
軽く茹でたキャベツの酢漬け
これが抜群の美味しさです
いい出汁の味噌汁
何度も何度も書いていますが
洋食屋の味噌汁ってなんで美味しいのでしょう
つやつやで炊き上がりの良いライス
あれをしない手はないですよね
あれですよ、あれ
ハヤシルーをオンザライス
巷ではこれを
ハヤシライスと言うそうです
ルーとライスをよく混ぜ
ハンバーグを添えます
言葉に出来ない美味しさになりました
Under１０００円で
こんな素晴らしいランチができる
大好きなレストランです
ごちそうさまでした
東京都文京区本郷２－４０－１５
日光屋ビル地階
０３－３８１１ー１０８７
11:00-14:00 17:00-23:00
土日祝日休み
次回は、本日１５：００に『街角アート編』。東京都中央区日本橋蛎殻町の『EDO KOMATA』です。