ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都板橋区前野町の大衆食堂『若名』です。
最寄駅は
都営地下鉄三田線
『志村坂上』
または
東武東上線
『ときわ台』
どちらの駅からも徒歩２０分
飲食店などありそうもない
住宅街のど真ん中にあります
１９６５（昭和４０）年創業
半世紀以上の歴史を持つ
地元密着型の大衆食堂です
店内の雰囲気は
大衆食堂と言うよりは
町中華のような感じです
ラーメン、焼きそば、餃子
丼物、カレーライス、揚げ物など
大衆食堂らしいメニュー構成です
気になったのはこちら
かつ丼に上と並がありますが
価格差はたったの５０円
一般的に上と並の差は
肉の質か量になりますが
５０円差ではそれはあり得ません
お店の方にお伺いすると
上は玉子が１個多いとのこと
・・・なんじゃそれは
よく分かりませんでしたが
『上かつ丼』を注文しました
たくあんが付いて税込６９０円
価格が変動していることもあります
６９０円のかつ丼にしては
ボリュームもあり美味しそうです
期待に胸が膨らみます
玉子がいい具合に綴じられています
１個多いからでしょうか
そうでもなさそうです
肉はかなり薄いです
想定範囲内なので
がっかりはしませんが
丼つゆは甘さ控えめ
出汁も味も良く
ご飯によく合います
上の秘密はここにありました
綴じた玉子の下に
綴じていない玉子が隠れています
半熟状の黄身
別次元のかつ丼で
なんかわくわくします
黄身を崩します
溶岩のように流れてご飯へ
見とれてしまいます
かつ丼を頂きながら
ＴＫＧも楽しめる
これはいいアイデアです
肉は薄いのですが
玉葱はたくさん入っています
丼つゆが染みてとても美味
私にとって
これは無くてもよい存在
でも頂きました
もちろん絶品のかつ丼とは言いませんが
１個追加の玉子で十分楽しめましたので
とても満足しました
ごちそうさまでした
東京都板橋区前野町３－１７－２２
０３－３９６０ー９３７６
11:00-14:00 16:00-21:30
日曜日休み
次回は、本日１５：００に街角アート編。埼玉県春日部市の『小さい花』です。