ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、福岡県北九州市小倉北区のうどん屋『資さんうどん魚町店』です。
最寄駅は
北九州モノレール
『平和通』
駅から徒歩１分
北九州市随一の繁華街
魚町にあるうどん屋です
『資さんうどん』は
北九州市に本社を置くうどんチェーン店で
１９８０（昭和５５）年に創業しました
魚町店は
２００５（平成１７）年のオープンで
チェーンの中でも人気の高い店舗です
２４時間営業
広々した店内に
ゆったりとしたテーブル配置
ごぼ天、丸天、かしわなど
福岡らしいトッピングがメイン
おにぎりや稲荷ずしもあります
私が選んだのは
店で人気NO.1の『肉ごぼ天うどん』
税込７６０円
価格が変動していることもあります
ごぼ天が４本
福岡でうどんのトッピングと言えば
やはりこれですよね
すき焼き風に
甘辛く炊かれた牛肉
なんとも美味しそうです
鯖節や昆布だしのうどんつゆ
色味は濃いのですが
意外とあっさりで超美味
麺は
うどんor細（さい）麺を選べます
勿論うどんを選びました
各テーブルには
揚げ玉、とろろ昆布、たくあん
全て入れ放題です
揚げ玉ととろろ昆布
遠慮なくたくさん頂きます
なんか得した気分になる貧乏人
それでは実食
何はともあれ
まずはうどんから頂きます
讃岐うどんほどではありませんが
しっかりとした腰があり
小麦の味も感じられる逸品
次はごぼ天
衣の下半分はつゆに浸り
ふにゃふにゃ
上半分は
揚げ立てのサクサク
１本で２つの食感を楽しめます
シャキシャキのごぼうは
噛めば噛むほど味わいが増し
福岡に来たなと実感します
甘辛く炊いた牛肉
東京の肉うどんとは一味違う
抜群の美味しさです
とろろ昆布の酸味と旨味が
うどんつゆに溶け込み
とても良い味になります
『資』の字が入った蒲鉾
味は可もなく不可もなくですが
なんとなくほっこりします
『ウェスト』には何度も行ったことがありますが
『資さんうどん』は初めての訪問
甲乙つけ難い美味しさでした。
レジ脇にぼた餅がありました
『資さんうどん』の名物だそうです
甘いもの苦手なので買いませんでしたが
ごちそうさまでした
福岡県北九州市小倉北区魚町２－６－１
０９３－５１３－１１１０
２４時間営業
年中無休
次回は、本日１５：００に街角アート編。大阪府大阪市西区の『難波津の風』です。