ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都板橋区志村坂上の洋食店『ストックトン』です。
最寄駅は
都営地下鉄三田線
『志村坂上』
駅にほぼ直結
１９９６（平成８）年創業の
地元密着型洋食店です
入居するビルから突き出した
テラス風の建物では
テイクアウトのお弁当が売られています
テラス風の建物の中は
ちょっとカリフォルニア風
二人掛けのテーブルが４卓あります
メインの客席は奥にあり
朝１０時から食事を頂ける
使い勝手のいい店です
オムライス、豚カツ、ハンバーグなど
全て税込１０００円以下の設定
この他にカレーやスパゲティもあります
ご主人にお薦めをお伺いすると
『ストック丼』が一番人気とのこと
味噌汁とお新香がついて税込７００円
価格が変動していることもあります
タンドリーチキンとハンバーグの２種類があり
私はハンバーグ・バージョンを選択
何となくロコモコ風のビジュアルです
ハンバーグは小ぶりですが
デミグラスソースに絡まったものが
８ピースにカットされています
つなぎが少な目のズッシリ系で
味も食感も素晴らしく
見た目より食べ応えがあります
デミグラスソースは
とろみが付いてやや甘目
もう少し苦みが欲しい気もします
型を使っていると思われますが
きれいなサニーサイドアップに仕上がり
ワクワクとさせられる目玉焼きです
ハンバーグと目玉焼きの下には
キャベツの千切りとご飯
シンプルでいい構成だと思います
黄身に箸を入れ崩します
いい色の卵黄です
これは美味そう
キャベツとご飯に掛る卵黄
これは創造力を掻き立てられます
・・・それほど大袈裟なことでもありませんが
デミグラスソースも絡めて
洋風ＴＫＧの完成
これは絶対に美味いやつです
ハンバーグを卵黄にディップします
デミグラスソースと相まって
悶絶の美味しさです
味噌汁は純和風の鰹出汁
油揚げがたっぷり入って超美味
ハンバーグにも合います
お新香は沢庵
基本的に漬物ＮＧですが
これはぎりぎり大丈夫です
ロコモコ風『ストック丼』
とても美味しかったです
などと言いながら実は・・・
世界５０か国以上を旅していますが
ハワイに行ったことはありません
ロコモコデビューも昨夏に東京ででした
ごちそうさまでした
東京都板橋区小豆沢２－１８－７
０３－３９６９－０５４１
10:00-14:30 17:00-20:00
土日祝日休み
※食べログの情報は誤りです
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、京都府京都市東山区です。