ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都港区麻布十番の中華『紫玉蘭』です。
最寄り駅は
東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線
『麻布十番』
駅から徒歩２～３分
六本木『中國飯店』の系列で
２０１０（平成２２）年に開店した本格中華です
客席は１～３階までありますが
今回は席数も少なくゆっくりできる
３階にご案内頂きました
久しぶりの訪問ですが
コロナ禍のためでしょうか
ランチメニューの種類が少なくなりました
緊急事態宣言のため
ビールは飲めませんが
こちらに来たらやはり焼き餃子
ランチメニューにはありませんが
グランドメニューからお願いしました
２個で税込５００円
価格が変動していることもあります
もちもちの皮で
焼き目がカリカリ
ぎっしりと肉の詰まった餃子
とても美味しいのですが
以前より肉汁が少なくなった
そんな気がします。
小籠包も頼んでしまいました
これはランチのサイドメニューにあります
２個で税込４００円
よく考えたら
こちらで小籠包を頂くのは
始めてのことでした
残念ながら
これは私の求めている
小籠包ではありません
スープがありません・・・
変わった形の焼売として頂くと
非常に美味しいのですが
私のメインは
『海鮮あんかけ焼きそば』
スープ、ザーサイ、デザート付きで税込１３００円
薄い塩味でまとめた上湯のあんに
ぷりぷりの海老や野菜
上品な味に仕上がっています
丁寧に隠し包丁を入れた
柔らかな紋甲イカ
味も抜群です
帆立は冷凍品ではありません
タイラギと間違えてしまいそうな食感
素晴らしいです
木耳大好き人間で
入っているだけで幸せになります
・・・もちろん美味
細麺ですが
具がしっかりと絡まり
とてもいい感じです
友人１号のメインは
週替わりランチの『黄色麻婆豆腐』
スープ、ザーサイ、ご飯、デザート付きで税込１１００円
麻婆豆腐は
紫玉蘭の名物料理で
白、赤、黒、緑、黄色の５種類あります
黄色は塩漬け玉子をベースにしたもので
スパイシーさはあまりありませんが
卵黄の濃厚さが光る逸品です
無理を言って・・・半ば脅迫して
ひと口ご相伴にあずかりましたが
相変わらずの美味しさ
友人２号のメインは
週替わりランチの『フルーツ入り酢豚』
スープ、ザーサイ、ご飯、デザート付きで税込１２００円
パイナップルの入った酢豚は
全く興味がありませんが
強制的にお裾分けが来ました
肉は美味しいのですが
味付けが甘すぎて
私には無理
店の名誉のために申し添えますが
グランドメニューの『黒酢酢豚』は
超絶な美味しさです
デザートは『マンゴープディング』
果肉ゴロゴロ甘さ控えめで
とても美味しいのですが・・・
私のマンゴープディング最高峰
上海・新天地の『翡翠飯店』のものを
超えることはできません
フルーツ入り酢豚を除けば
全て美味しかったのですが
ビールが欲しかったです
ごちそうさまでした
東京都港区東麻布３－４－１６ 紫玉蘭ビル
０３－５５７５－７８７８
11:30-15:00 17:00-20:00
月曜日休み
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、東京都台東区浅草です。