オンストリート編~東京都中央区銀座『スケベニンゲン』 | Love Beef Cutlet? Eternal Traveler~生涯旅人

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全国各地のビーフカツを紹介している超変人の超マニアックなブログです。最近は国内、韓国、中国などのB級グルメについても書いています。

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、オンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景などを画像1枚でご紹介します。

 

今日は、東京都中央区銀座の『スケベニンゲン』です。1977(昭和52)年創業のイタリアンレストラン。オーナーが若い頃に訪れたオランダのリゾートScheveningenに感動し店名にしたとのこと。ローマ字読みすると何となくスケベニンゲンになりますが、オランダ語の音とは全く異なり、『助平人間』を意図したことは明らかですね。ちなみに、オランダ語の発音を敢えて片仮名で表記すると『スヘフェニンゲン』になります。2文字目の『へ』は、ドイツ語のchの発音に近く、喉の奥で発音します。日本語の『ケ』とは全く違う音になります。

 

 

次回は、明日6月15日(月)にスピンオフ編。ビーフカツからも他の食べ物からも離れ、東京都墨田区の『牛嶋神社』をテーマにします。