ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国遼寧省大連市のファミリーレストラン『豪享来 黄河路店』です。
大連市は
遼寧省第二の都市
都市部人口３２５万人
２０世紀初頭の古い洋館と
近代的な高層ビルが混在する
魅力的な街です
『豪享来 黄河路店』の最寄駅は
地下鉄１号線／２号線
『西安路』
駅から徒歩２分
『西安路』と『黄河路』の交差点にある
ファミリーレストランです
１９９３年に福建省厦門で創業した
洋食と中華のファミレスで
中国全土に約２００店あります
サラダバーを備えた客席は
２階にあり
地元の方々で賑わっています
まずはビールから
地元の『大連干啤』・・・ドライです
１２元（約２００円）
価格が変動していることもあります
頂いたのは
『鉄板焼汁肥牛飯』
スープ、ドリンク付きで４２元（約７１０円）
牛ロース鉄板焼き
フライドエッグ、ご飯などが
ワンプレイトに盛られています
醤油味の牛鉄板焼き
柔らかく味付けも良く
とても美味です
青梗菜の上には
挽肉とひよこ豆の炒め物
これも美味しかったです
イージーオーバーのフライドエッグは
黄身が柔らか目で
いい感じの焼き上りです
ジャポニカ米のライスは
炊き上りもよく
日本人にも合います
最近の中国では
昔のようなパサパサのタイ米を出す店は
少なくなりつつあります
スープはセルフサービス
ポタージュとコンソメ風の２種類から
選ぶことができます
サラダバーもありますが
私の選んだメニューには
付いていません
１５元（約２５０円）で追加できますが
料理のボリュームがあったので
今回はパスしました
スープはコンソメ風を選択
美味しそうな匂いですが
漢方のフレイバーもします
塩味のスープに
レバ―、枸杞、冬瓜が入り
予想外の美味しさでした
ドリンクもセルフサービス
アイスコーヒーを選びました
氷はありません
薄い、甘い、生温い
クリームもありません
これは一口でギブアップ
超安いとは言えませんが
それなりに料理が美味しい
便利な店です
ごちそうさまでした
豪享来 黄河路店
中華人民共和国遼寧省大連市沙河口区黄河路６６１号
86-411-8464-8323
次回は、本日１５：００にオンストリート編。過去の旅などで脳裡に焼き付いている街角の光景をご紹介します。テーマは、台湾・花蓮市です。