ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都豊島区の定食屋『手しおごはん玄 駒込店』です。
最寄駅は
ＪＲ山手線／東京メトロ南北線
『駒込』
『手しおごはん玄』は
中野区を中心に
都内で６店舗を展開する定食屋
駒込店は
駒込駅前に
本年１月に開店しました
１階はテーブル席と
厨房
かなり小じんまりしています
２階は
テーブル席とカウンター席
こちらは比較的ゆったりしています
焼き魚、煮魚、フライ
とんかつ、チキンカツなど
定食メニューは豊富です
今回頂いたのは
『魅惑のポークソテーオニオンソース定食』
名前に惹かれました
小鉢、味噌汁、ご飯がついて
税別９９０円
生卵は別注で同８３円
価格が変動していることもあります。
ロース１２０ｇ程度
柔らかくジューシーで
とても美味
オニオンソースは
少し甘目
マヨネーズがいいアクセントに
この日の小鉢は
切干大根
薄味ですが中々の逸品です
味噌汁は、玉葱、大根など
野菜の具がいっぱい
・・・全然写っていませんが
ご飯は
雑穀米か白米を
選ぶことができます
雑穀米でも
ＴＫＧにします
綺麗な玉子です
いつもの通り
ご飯に醤油を廻し
玉子を投下
ふんわり炊き上がったご飯と
新鮮な玉子のハーモニー
美味い！
キャベツの千切りには
ドレッシングが掛かっていますが
オニオンソースを絡めてみました
ドレッシングの酸味と
オニオンソースの甘みが
絶妙にマッチします
ご飯と味噌汁はお替り自由
黒板に手書きされたフレーズ
ほんわかしていいですね
お替りを白米にする
そんな裏技も
ありです
定食で１０００円超えは
ちょっと高い気もしますが
美味しいのでたまには良しとしましょう
ごちそうさまでした
東京都豊島区駒込３－３－２２
03-6903-4158
11:00-23:00
年中無休
次回は、明日２月７日（木）にスピンオフ編。ビーフカツからもその他の食べ物からも離れ、埼玉県川口市の『旧田中家住宅』をテーマにします。