ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、中国ハルビン市の『飯飯寿司』です。
ハルビン市は
中国最北端の省
黒龍江省の省都
都市部の人口は約５９０万人
ロシア人が建設した町で
東洋のモスクワと呼ばれていました
現在でも
街の随所随所に
欧風の街並みが残っています
こちらはドイツ総領事館址
『飯飯寿司』は
そんなハルビンで展開されている
チェーンの寿司店（？）です
どう見ても
寿司屋には見えませんが
取り敢えず入ってみましょう
カフェのような
明るい店内
ますます寿司屋からは遠ざかります
メニューを見ると寿司屋だと納得
３貫で１０元（約１７０円）
安っ！
太巻きもあります
種類も豊富
１０～２４元（約１７０～４１０円）
寿司以外の料理もあります
東南アジア風味といいながら
石焼ビビムパップなどもラインアップ
何にするか
迷いに迷った挙句
『肉松巻』をチョイス
１３元（約２２０円）
結構なボリューム
日本の太巻きの２本分
マヨネーズがたっぷり
実はマヨラーなので
狂喜乱舞
このコンパクトなスペースで
全ての調理を行っています
ちょっと韓国風ですね
太巻きの芯は
肉そぼろ、かにかま、ソーセージ、タクアン
肉そぼろは五香粉で味付けされています
金魚に入った醤油と
パックの山葵が
むら猪口と一緒に出てきます
巻きがちょっときついですが
そこはご愛敬
許容範囲内です
酢の合わせ具合も良く
非常に美味
マヨネーズもナイスです
陽気な小姐たち
筆談で
色々お話ししました
ＳＮＳに載せてという
彼女たちの要望で
マスキングはしません
実は
面白半分で入ったのですが
予想外に美味しい巻物でした
ごちそうさまでした
飯飯寿司
中国黒龍江省ハルビン市道里区公園街１１－５
86-451-5106-0358
次回は、明日１０月６日（土）に番外編。東京都港区新橋の『やきとんまこちゃん 本店』をテーマにします。