現在、３週間の予定で中国を旅しています。今回のメインは、東北地方（旧満州）。安宿に宿泊しているためインターネット環境は良くありません。『いいね』やコメントバックができないこともありますのでご理解ください。記事は、日本で書きだめてありますのでいつものように毎日アップされます。
本題に入る前に近況を少しだけ。
昨日の昼に瀋陽駅前の『馬家焼売』で頂いた牛肉焼売です。１０個入りで２１元（約３６０円）。
具は、たっぷりの牛肉と少量の長ネギと生姜。我が人生の中で最も美味しかった焼売と言っても過言でありません。
それでは、本題に入ります。
ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、韓国ソウル市の洋食レストラン『ソウルヨク（駅） グリル 』です。
最寄駅は
ＫＯＲＡＩＬや地下鉄1号線・４号線などの
ソウル駅
ＫＯＲＡＩＬソウル駅舎の
４階にある
洋食レストランです
１９２５年のソウル駅開業とともに
営業を始めた
韓国で最初の洋食レストランです
現在の店舗は
２００４年のＫＴＸ（韓国新幹線）開業と
時を同じくして移転してきたものです
シャンデリアが輝く店内は
高級感に溢れ
いつも賑わっています
この日も３０分程待たされましたが
ソウル駅前広場を見下ろす席に
付くことができました
ステーキが売りで
シャトーブリアン、Ｔ－ボーン、サーロイン
テンダーロインがラインアップされています
シャトーブリアン２００ｇに惹かれましたが
ランチに５万１０００ウォン（約５１００円）は
躊躇いました
次回は
ディナーに行き
頂いてみます
この日のチョイスは
ハンバーグステーキ
２万２０００ウォン（約２２００円）
最初に出て来たのは
カクトゥギ
大根のキムチです
店の雰囲気と
ミスマッチのような気がしますが
韓国ではこれが当たり前
続いてスープ
マッシュルームのポタージュ
コクがあり美味
サラダ
天敵『胡瓜』を駆除して
頂きました
バゲット
美味しいのですが
個人的にはトーストして欲しくないです
ハンバーグには
少し甘目のデミグラスソースが
たっぷり掛けられています
ビーフ１００％
つなぎは使われていません
とてもいい味です
バゲットが出たのに
ライスも出て来ます
これも韓国ではよくあること
ミックスベジに蚕豆が
日本ではありませんね
ニンジンのグラッセは絶品です
ベイクトポテト
ホクホクで美味しっ！
もう少し欲しいな
フライドエッグは
イージーオーバーではなく
サニーサイド
サニーサイドのほうが好きです
ナイフを入れた時に
溢れ出る黄身がいいですね
ハンバーグの半分は
デミグラスソースだけで
残りの半分は黄身をミックスして
２つの味のソースが楽しめ
より美味しく
頂けます
ゴージャスな雰囲気と
美味しい料理
ごちそうさまでした
韓国ソウル特別市ヨンサング（龍山区）トンジャドン（東子洞）43-205
서울시 용산구 동자동 43-205 4Ｆ
82-2-365-8005
10:30-22:00
年中無休
次回は、明日８月１日（水）。ビーフカツに戻ります。東京・浜松町の『ぶらじる』です。