ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、プサン市の『ククチェ(国際)ミルミョン』です。
一昨日まで
韓国を3週間
旅していました
いつものように
プサンから入国し
プサンから出国するパターンです
最後にプサンに戻ると
何となく
ホッとするのです
そんなプサンで
必ず頂くのが
ミルミョン
今回も何軒かに行きましたが
今日は『ククチェ(国際)ミルミョン』を
ご紹介します
写真の整理ができていませんので
画像は前回のものを
使用しています
最寄駅は
地下鉄1号線の
『キョデ(教育大学)』
3番出口から地上に上り
プサン教育大学方向に
向かいます
教育大正門前を右折
最初の道を右に曲がり
坂を下ると右側にあります
住宅街の中にある
小さな店ですが
プサンっ子に人気があります
昼下がりに行ったので
お客さんはいませんが
昼時に行くと超満員です
席に着くと
自動的に出て来るのが
このやかん
お茶ではありません
暖かい牛骨スープ
美味いですよ
メニューは
ムルミルミョン(汁あり)と
ビビンミルミョン(汁なし)だけ
私が頂くのはムルミルミョン
もちろん
オイペギ(きゅうり抜き)で
そもそも
ミルミョンって何?
そう思われる方も多いかも
冷麺の麺が
ラーメンのような
小麦粉の麺になったものとお考えください
ちょっと乱暴な説明ですが
お許しのほどを
詳しくはこちらを
必ず鋏が出て来ます
麺を短く切るためです
韓国では麺をすする習慣がないようです
冷たいミルミョンに
温かい牛骨スープが
とても合います
やかん1杯など
すぐ空になってしまいます
もちろんお替り自由です
カウンターに置かれた
タンクから
セルフサービスで入れます
こんな美味しい麺が
日本にないのは
不思議です
帰国3日目にして
禁断症状が出そうです
早く日本に上陸して!
ご馳走さまでした
プサン市ヨンジェ区コジェ1洞242-23
(부산시 연제구 거제1동 242-23()
82-51-501-5507
10:00-21:30
年中無休
次回は明日5月2日(水)、ビーフカツに戻ります。大阪市の『大悟』です。