番外編~プサン市・『ククチェ(国際)ミルミョン』 | Love Beef Cutlet? Eternal Traveler~生涯旅人

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全国各地のビーフカツを紹介している超変人の超マニアックなブログです。最近は国内、韓国、中国などのB級グルメについても書いています。

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、プサン市の『クチェ(国際)ミミョン』です。

 

一昨日まで

韓国を3週間

旅していました

 

いつものように

プサンから入国し

プサンから出国するパターンです

 

最後にプサンに戻ると

何となく

ホッとするのです

 

そんなプサンで

必ず頂くのが

ミョン

 

今回も何軒かに行きましたが

今日は『クチェ(国際)ミミョン』を

ご紹介します

 

写真の整理ができていませんので

画像は前回のものを

使用しています

 

最寄駅は

地下鉄1号線の

『キョデ(教育大学)』

 

3番出口から地上に上り

プサン教育大学方向に

向かいます

 

 

教育大正門前を右折

最初の道を右に曲がり

坂を下ると右側にあります

 

 

住宅街の中にある

小さな店ですが

プサンっ子に人気があります

 

 

昼下がりに行ったので

お客さんはいませんが

昼時に行くと超満員です

 

 

席に着くと

自動的に出て来るのが

このやかん

 

お茶ではありません

暖かい牛骨スープ

美味いですよ

 

 

メニューは

ミョン(汁あり)と

ビビンミミョン(汁なし)だけ

 

私が頂くのはムミョン

もちろん

オイペギ(きゅうり抜き)で

 

 

そもそも

ミョンって何?

そう思われる方も多いかも

 

冷麺の麺が

ラーメンのような

小麦粉の麺になったものとお考えください

 

ちょっと乱暴な説明ですが

お許しのほどを

詳しくはこちら

 

必ず鋏が出て来ます

麺を短く切るためです

韓国では麺をすする習慣がないようです

 

 

冷たいミミョンに

温かい牛骨スープが

とても合います

 

やかん1杯など

すぐ空になってしまいます

もちろんお替り自由です

 

カウンターに置かれた

タンクから

セルフサービスで入れます

 

 

こんな美味しい麺が

日本にないのは

不思議です

 

帰国3日目にして

禁断症状が出そうです

早く日本に上陸して!

 

ご馳走さまでした

 

ククチェ(国際)ミルミョン

プサン市ヨンジェ区コジェ1洞242-23

(부산시 연제구 거제1동 242-23()

82-51-501-5507

10:00-21:30

年中無休

 

次回は明日5月2日(水)、ビーフカツに戻ります。大阪市の『大悟』です。