いつも御訪問有難うございます。現在、韓国を３週間の予定で貧乏旅行の真っ最中です。しばらくの間『いいね』、『コメントバック』ができないこともありますのでお許しください。記事は、日本にいる間に書き溜めしてありますので、通常通りアップされます。よろしくお願い致します。
ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、前回の韓国の旅で訪れたテグ（大邱）市の『ソンハックイ』です。
テグ市は
プサンから北へ100㎞
人口２５０万人、韓国第４の都会です
プサンからは
超特急ＫＴＸやＩＴＸで
４５分ほどで行けます
テグの２大肉料理は
チムカルビ（骨付きカルビの煮込み）と
ムンティギ（牛肉の刺身）です
ソンハックイは
繁華街トンソンノ（東城路）地区にある
ムンティギの老舗です
２代５０年の伝統
生肉専門と
大きな看板が出ています
この店では
ムンティギではなく
『センコギ（生肉）』と言っています
大（３１０ｇ）６万ウォン（約６０００円）
中（２５０ｇ）５万ウォン（約５０００円）
結構高めです
通常は３～４人でシェアするのですが
一人旅の悲しさ
どうしても食べてみたかったので中にしました
午後５時の開店と同時に行ったので
まだ客はいません
７時頃になると満席になるとのこと
覚悟はしていましたが
バンチャンを含めるとこんな具合で
とても一人で完食できる量ではありません
中央に盛られている赤身は
柔らかく
美味なのですぐが
外側の肉はハラミのようで
筋っぽく
今一つでした
白身魚の寿司も
５貫付いています
シャリが固くで話になりません
私は
瓜類が一切駄目なのですが
もう一つだけ食べられないものがあります
ポンデギです
蚕のサナギを醤油で煮込んだものです
独特の臭いがします
一度口にしたことがありますが
飲み込むことができず
二度と食べるまいと思いました
久々に生の牛肉を頂きました
でもお腹いっぱい
こんな時は一人旅の唯一の欠点を実感します
ご馳走様でした
付録
昨日の午前中に
プサンからキョンジュ（慶州）に
移動して来ました
今回の旅のコンセプトは
韓国飯以外のものを
たくさん頂くこと
そんな訳で
昨日のディナーは
小洒落たカフェでポークカツレツ
とんかつではなく
あくまでも
ポークカツレツ
トマトソースが
何となく韓国風で
美味しかったです
次回は明日４月１１日（水）、ビーフカツに戻ります。大阪市の『はり重グリル』です。