ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、東京都新宿区の『なるたけ』です。
最寄駅は
ＪＲ山手線
『目白』
目白通りを山手通り方向に徒歩５分
左側に不思議な光景が現れます
これが『なるたけ』です
暖簾は掛かっているのですが
何も書いてありません
看板も出ていません
引き戸が６枚
『入口』の表示もなく
入りにくい店です
常識的な線ですが
真ん中の２枚が
入口です
明るくシンプルな店構えは
居酒屋というより
甘味処のような感じです
本日のメニューが
バインダーに挟まれて
出て来ます
間違いなく居酒屋です
品数は多くありませんが
美味しそうなものばかり
何はともあれビール
ヱビスのプレミアムです
ちょっと苦手です
まずは
牛蒡の胡麻和え
甘辛の味付けです
シャキシャキの牛蒡に
胡麻が絡んで
非常に美味
春菊のお浸し
上品な味の出汁に浸された
本来の『お浸し』です
あおり烏賊の刺身
とろりとした食感と甘み
さすが烏賊の王様です
とんこつ
軟骨まで食べられる逸品
東京では珍しいですね
カキフライ
タルタルソースが絶品です
カキも小ぶりですが美味
自家製さつま揚げ
甘目の味付けです
生姜醤油にマッチします
サーモン塩焼き
脂ものり、塩加減もよく
とても美味
メニューから推察すると
ご主人は
鹿児島県出身なのでは？
手の込んだ料理ではありませんが
愛情のこもった家庭的な味に
大満足
ご馳走様でした
東京都新宿区下落合3-17-32
03-3565-2222
11:30-15:00 17:00-23:00
年中無休
次回は明日３月４日（日）、ビーフカツに戻ります。東京の『グリルエフ』をリライトします。