ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は番外編、ビーフカツからは離れます。テーマは、新潟県新潟市の居酒屋『葱ぼうず』です。
JR『新潟』駅南口から
徒歩１分
予約の取りにくい居酒屋です
席に着くと
土鍋が
運ばれてきました
頼んでいないと言うと
これが何と
お通しとのこと
好きなものを
２種類
選ぶことができます
白子ポン酢
とろけるような食感
美味しかったです
刺身の盛り合わせ
甘エビ、鰤、蟹など
日本海の海の幸満載です
揚げ物フェチは
村上牛のメンチカツを
言葉出ません
新潟に来たらこれ
と言うことで
のっぺ
里芋、タケノコ、コンニャクなど
具だくさんで
美味です
甘い物好きの友人が
デザートを
苺は時季外れなのに
と思ったら
旬の春よりも
冬のほうが出荷量は多いそうです
度肝を抜かれる
お通しでした
ご馳走様でした
新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
025-240-6363
17:00-24:00
年中無休
次回は明日２月１１日（日）、ビーフカツに戻ります。韓国テジョン（大田）市の『こうべぎゅうかつ』です。