ビーフカツ~鎌倉市・『ソネット』 | Love Beef Cutlet? Eternal Traveler~生涯旅人

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全国各地のビーフカツを紹介している超変人の超マニアックなブログです。最近は国内、韓国、中国などのB級グルメについても書いています。

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、神奈川県鎌倉市大船の『ソネット』です。

 

JR『大船』駅から徒歩10分、初老のご夫婦が切り盛りする小さなレストランです。近くに某有名化粧品会社のビルがあることから、ランチタイムはOLでいつも満席状態。ランチは日替わりから季節限定メニューまで8種類。860円~1500円と結構高めの設定です。

 

ビーフカツランチは、ウェルダンに揚げられたサーロインが2枚、100g程度でしょうか?量は少な目ですが、肉質は良く、ウェルダンであるにもかかわらずジューシーで美味です。

 

ソースは、デミグラスに近いのですが、ややスパイシーで、これもビーフカツを引き立てています。しかし、何故かグレイビーボートに入ったウースターシャー・ソースも出てきます。掛かっているソースだけで十分だと思いますので、これだけは理解できません。

 

『ビーフかつ ランチ』は、税込1080円でサラダ、ご飯、コーヒーまたは紅茶(いずれも温冷可)が付きます。この味でこの値段は、お値打ちです。ちなみに夜のビーフカツは、税込・単品で1650円。サラダ、ご飯、コーヒーまたは紅茶のお食事セットは、650円。

 

価格が変動していることもあります。

 

グリーンで統一したファサードは、英国っぽいです。

 

手前と奥のテーブル群をパーティションで区切る心づかいが。カウンター回りは、少々ごちゃごちゃ感がありますが、良しとしましょう。

 

壁の黒板には日替わりメニューが。この日は、ポークピカタとホタテフライのセットでした。

 

ランチメニューは、8種類。

 

『ビーフかつ ランチ』の全貌です。

 

肉は薄切りでウェルダンに揚げられていますが、ジューシーです。

 

サラダには天敵胡瓜がいっぱい。ドレッシング美味かったです。

 

グレイビー・ボートに入ったウースターシャー・ソース。これだけは理解できません。

 

最後にアイスコーヒーが。何故かみかんのサービスもありました。

ごちそうさまでした!

 

ソネット

神奈川県鎌倉市小袋谷2-1-5

0467-48-5523

11:30-14:00(土日祝は12:00-14:00)

17:30-21:00

火曜日夜と水曜日休み

 

次回は、3月10日に番外編。ビーフカツから離れ、プサンのミルミョンをテーマにします。

 

 ⇒『ビーフカツ~総集編Ⅰ』