ビーフカツ~東京・『シエン』 | Love Beef Cutlet? Eternal Traveler~生涯旅人

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全国各地のビーフカツを紹介している超変人の超マニアックなブログです。最近は国内、韓国、中国などのB級グルメについても書いています。

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、東京都品川区大井の『シエン』です。

 

JR『大井町』駅から東急大井町線に沿って約10分歩いた所にあります。昼は定食屋、夜は居酒屋の二毛作。ファサードは、ログハウス風です。

 

中年のご夫婦(?)二人で営まれています。

 

店が細長いため客席はカウンターとベンチのテーブルがメインとなっています。

 

ランチは、ハンバーグ、メンチカツ、フライ、カレーなど下町の洋食屋の王道が20種類ほど。

 

ビーフカツセットは、スープとご飯がついて税込1100円。プラス100円でチーズを載せることができます。個人的にはビーフカツにチーズは合わないを思いますが。

価格が変動していることもあります。

 

ビーフカツは、120g程度のサーロインをシュニッツェルにしたもので、若干肉が固めですが味は悪くありません。シュニッツェル特有の油濃さもありません。

 

残念なのはソース。店のオリジナルのようですが、こくがなく味にまとまりがありません。備え付けのウースターシャー・ソースを追加してしまいます。

 

ごちそうさまでした。

 

シエン

東京都品川区大井1-20-29

03-3774-3833

11:00-14:00

17:00-22:30

日曜日・祝日休み

 

次回は、5月5日(金)に番外編。ビーフカツから離れ、サンフランシスコの『House of Prime Rib』をテーマにします。

 

 ⇒『ビーフカツ~総集編Ⅰ』