ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、東京都江戸川区平井の『とん一』をご紹介します。
ＪＲ総武線『平井』駅南口から２００ｍに位置する地元では人気のとんかつ屋です。ビーフカツは、数量限定で提供されています。ほぼレアに揚げられたヒレ肉は１２０ｇ程度で、柔らかく、かつ適度な噛み応えを残し、非常に美味です。とんかつ屋らしく粗めの生パン粉が使われた衣は、サクサクで心地よい食感。東京で最上級のビーフカツの一つと言っても過言ではありません。ソースは、デミグラスソースではなく、とんかつソースか濃厚胡麻ソースで頂きます。個人的には濃厚胡麻ソースのほうが好みです。蛇足になりますが、細かめのパン粉で揚げた洋食屋のビーフカツにはデミグラスソースが、粗めのパン粉で揚げたとんかつ屋のビーフカツにはとんかつソースが合うようです。
ビーフカツ単品は税別１４００円、定食は同１６００円。このグレードでこの値段は、格安と言えます。ただし、定食の刺身はいらないかな。
価格が変動していることもあります。
蕎麦屋のようなファサードです。
店内も和風。座敷のみでテーブル席はありません。
二階にも座敷があるようです。
定食には刺身が付きますが、ビーフカツにはマッチしません。
ソースは、とんかつソースと濃厚胡麻ソース。
ごちそうさまでした。
とんいち
東京都江戸川区平井3-26-5
03-3685-0860
11:00～14:00
17:00～21:00
水曜日休み
次回は、２月５日（日）に東京の『新世界グリル梵 銀座店』をご紹介します。