ビーフカツ～東京・『佐藤』

ビーフカツを求め全国各地を彷徨う超変人の超マニアックなブログです。今回は、東京都台東区西浅草の『佐藤』をご紹介します。

つくばエクスプレス『浅草』駅から１２０ｍのところにある洋食屋です。カウンター８席だけの小さな店で、７０歳前後のちょっと見では偏屈そうなご主人が一人で切り盛りされています。牛タンシチューが評判の店で、テレビなどでも紹介されています。ビーフカツは、ウェルダンに揚げられていますが、柔らかくジューシーで美味。ただし、夜のみの提供でランチ時には食べられません。一見ボリューム感に欠けますが、厚切りのせいでしょうか食べてみると結構満足感あります。１３０ｇくらいでしょうか？別添えのトンカツソースのような特製ソースで頂きます。添え物は、アスパラガス、トマト、ポテトサラダで彩鮮やか。税込１６００円でサラダとスープが付きます。

価格が変動していることもあります。