ワイキキのカラカウア通りを歩いてたら、
新しい地中海のスィーツ屋さん？！
Mediterranean Delight SUM SUMを発見。
外でサンプルを配ってたからもらって口に入れたら、胡麻ー！！って味が口いっぱいに広がり、
体に良さそうな味！と思わず中にはいっちゃった笑
食べたのは、Halvaハルヴァっというものみたい。
お店の中にはハルヴァの他にもバクラヴァやフルーツがインフューズされたお茶やゴマペースト、デイツシロップ、ハルヴァでカバーされたナッツなどがあった。
ハルヴァは穀物、胡麻、野菜、または果物に油脂と砂糖を加えて作られるお菓子。東はバングラディッシュから西はモロッコまでの広い地域に見られ、冠婚葬祭や宗教行事、産後や病後の回復食などとしても食べられることがあるんだって。
いろんな味のハルヴァが！
異国を感じた！^_^
