平日夜。
テレワークを終えて列車で向かうは～
初冬の八王子。
やや寒め
在宅ワークしてると、ついついお菓子を食べちゃうけど、この日は我慢ガマン
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野猿街道から臨む、
ラーメン二郎八王子野猿街道店2（左奥）。
今宵から始まった「蝦（えび）」を求めて🍜
店頭には10名ほどの行列。
まずは食券購入のために店内へ。
えーっと、「蝦」はどれだろ！？
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限定メニューはいつも右下ら辺だけど...
見あたらない
あ、中央下。
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これや‼
「蝦の呼吸」。
⚠鬼滅の刃、全く観てません💦
⚠鬼滅の刃、全く観てません💦
ただ、主人公が「炭ジロウ」という二郎インスパイアであることは知ってます
食券購入後、外待ちに接続するもスルスル進んで、店内待ちへ。
厨房は店主さん、元金髪の黒髪助手さん、シオンさん。
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カウンターの配膳棚がある脇の席に着席。
盛り場の死角
あんま好きじゃない席💧
自分はニンニク不要でノーコールだったが...
店主さんがシオンさんに「盛る」ように指示
盛り場が見えないのでドキドキしてたが...
おっと
そんな不安もどこへやら～
シオンさんが盛って運びし1杯は～
プチ二郎 @770円蝦の呼吸 @210円ノーコールちゃんとした「プチ二郎」だ
久しぶりにゆっくり味わえそうだ
蝦の濃厚なスープを楽しもう
と思った瞬間。。。
シオンさんがカウンターの上に、、、
ん！？
ほくそ笑むシオンさん
そう来ましたか。。。
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メイン丼（左）＜ 野菜100％丼（右）
でもこれ、いつものように1つの丼に盛っていただくよりもスープが薄まらなくて素敵じゃん
※ノーコールですけど...
全集中。
⚠鬼滅の刃、観てません。
いっただきま～す‼
麺。
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ピロってる野猿麺♪
天地返しで「蝦の呼吸」をしっかり感じられる♪
「プチ二郎」なので麺量は控えめ
自分のキャパを考えて無理はしません
※野菜盛られる覚悟もあるため...
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外側のもっちり感と内側のパツっと感を兼ね備えてる極旨麺
スープ。
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蝦の呼吸仕様。
超濃厚な蝦の味わい
液体アブラに抽出された甲殻類のガラの香りが立ち昇り、水層に溶け込む蝦の味噌感とのバランスが素晴らしい‼
豚ダシMAXの夜の野猿スープと合わさり感動レベルや
旨い‼旨い‼と唸ってメイン丼を半分ほど食べた辺りで店主さんが覗きこんで来て、、、
「（野菜が）足んね～な」
」自分「足りてます...」
シオンさんが失笑してると、、、
うそ。
店主さん、、、うそでしょ。。。
ねぇ。。。。。
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無限野菜。
店主さんがドスッと
結局、、、
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あ、ありがとうございますﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ食べ進めてたメイン丼が霞むほどの賑やかさ
置き場に困る
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密です！！
3密です！！
豚。
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バラ、バラ、バラ肉🐷
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超大量の野菜たちのパートナー♥
軟らかさの保証付き♪
超～旨いっ
丼に盛られた100％野菜丼を、蝦テイストスープと豚でムシャムシャと♪
シャキシャキ野菜も旨い
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ふぅ～、残り2丼🍜🍜
ここら辺りで店主さんが入口側を指さし...
ん？
おっと♥
気合だぁさんだ(笑)
全集中！！
店主さんが追加で盛って下さったやつは...
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野菜も密です⚠
とりあえず全部メイン丼に移したら～
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なかなかのボリューム💦
振り出しに戻った感じ
でもでもでも～
最後まで濃厚な「蝦の呼吸」を感じ～
ムシャムシャ～
ムシャムシャ～
ムシャムシャ～
「蝦の呼吸」、最後は自分が虫の息で完食💦
ごっそぉ～さまでした
店主さん、シオンさん、ありがとうございました！
腹パンの向こう側着地です。。。
気合だぁさんと入れ替わりで退店🌛
瀕死でスミマセンでした