夏と言って思い出す食べ物はどれ？
①すいか
②かき氷
③冷やし中華
そう！！
④野猿のシークヮーサーの季節です！！
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チャレンジャー堀之内(笑)
野猿二郎は京王堀之内駅が最寄り駅。
二郎は決してチャレンジメニューじゃないと思っております。無理せず身の丈にあった適量を食べましょう♪
この先、危険です。。。
この日もどんよりした天気。
うっすら小雨も2、3滴。
10時半頃到着で待ち10人ちょい。
オープン前でも店内で食券を買いましょう♪
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シークヮーサーつけ麺はまだ未公開。
HOTシークヮーサーのみスタート！！
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食券買って外待ちの列に着こうとしたら～
阪神ファンの奥様 が最後尾に並ばれてれた♪
お二人様、ご無沙汰です！！
開店までの30分程、韓国料理とタイ料理ではどちらが辛いのか？というお題のディスカッションをしてた(笑)
11時ジャストオープン♪
並びは40人超。
厨房は店主さん、ニコニコ助手さん、平井堅似の助手さん。
ニコニコ助手さんの麺上げ後、トッピング担当は平井堅似の助手さん。こじろうさんは「野菜少なめ」を懇願して見事に成就♪
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「ほんとに少なめだ！！」
なんて感動されてたけど、オーダーしたものがオーダー通りに出てきただけです(笑)
そして自分もそのまま平井堅似の助手さんトッピングだったので「野菜」をコール！！
HOTシークヮーサー @850円ネギ @150円野菜
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おお！！
標準的な野菜盛りだ(･∀･)
野猿としてはすこぶる大人しめに安堵♪
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ネギがおしゃれ(笑)
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この日は限定シークヮーサーだったので、野菜が多いと薄まっちゃうからね(^｡^;)
麺。
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安定の野猿麺♪
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きっちり茹でても食感はしっかり♪
えっ？ピンボケで分かんない！？
スープ。
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穏やかなフルーティーな酸味漂うHOTシークヮーサー。
この日のスープ本体は乳化ド真ん中のハードタイプだったので、優しい酸味とのバランスが絶妙だった(^^)
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ごま油テイストのネギは野菜と麺と絡めて食欲増進♪
豚。
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デロリ～～ンとした腕肉2枚！！
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自重で千切れそうなほど軟らか(￣∇￣)
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当たりの腕肉の教科書的なヤツ(･∀･)
野菜が常識的な盛りだったので、珍しく余裕をもってごちそうさま(^^)
夏の到来が感じられたシークヮーサー♪
こじろうさん、奥様、ありがとうございました！！
店外には激辛王 kennさん も並ばれていた(^^)
次回、韓国＆タイの唐辛子が炸裂する事を祈っております(笑)
次はもうじき始まるであろう、シークヮーサーつけ麺だな(･∀･)