タイ出張中ですが～
広島カープは衝撃的な10連敗中ですが～
みんな大好き野猿レポをば♪
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
タイ出張の前日の土曜日。
気合を入れに行くために野猿へゴー！！
気合だぁ！
気合だぁ！
気合だぁ！
雨が降りそうで降らなかった梅雨の合間。
↑
この日は京王堀之内駅から左周りで。
鬱蒼としたジャングルのような野猿街道の歩道。
魔城・ラーメン二郎八王子野猿街道店2。
オープン前の10時20分到着。
待ち4名のみ(@_@)
開店前でも食券買いましょう♪
「たまごの海に溺れてみませんか（たまごかけつけ麺）」の提供は終わってしまったのね...
店内には店主さん、ニコニコ助手さん、平井堅似の助手さん。
↑
タイ出張前日だったので、辛いモノに慣れておこう♪
※「康太」＝「レジェンド」
＝「生たまご2個」＋「うずら5個」
11時定刻オープン♪
行列は40人くらいだったかな？
5番席はセパレートされたカウンターの死角席。
厨房のオペが見えないドキドキな席。
↑
生たまごWがまずサーブ。
厨房の向こう側ではニコニコ助手さんが時間をかけて造形物を作り上げている模様(*_*)
それを平井堅似の助手さんが慎重にコチラへ運んできて、カウンター高台に乗せた瞬間。
ドサッ
と山頂が滑り落ちて雪崩発生(^｡^;)
鋭利だった山頂が幾分丸みを帯びて...
↑
ザ・野猿！！！
カウンター高台に散らかった野菜を、平井堅似の助手さんが静かに回収してくれた(^^;)
プチ二郎 @730円レジェンド @200円辛い奴 @50円
う、う、うーーーん。。。
もやしの本数はアンカウンタブル(*_*;
↑
うずら5個の一部。
これ、浮いてるの？
気合を入れて、いただきまーす！！
いつもの如く山頂をホールドして麺を引っ張り出して食べようとしたが、野菜の圧が強くてなかなか麺が出て来ない。。。
しばし強引に麺を食べてから作戦変更！！
↑
生たまごWの容器に野菜の山を移設。
うん、食べやすそう♪
麺。
↑
「辛い奴」を浴びた野猿麺。
↑
ほんのりウェーブなムッチリ麺。
↑
小麦粉の密度が凄まじい！！
そんでもってウマい！！
スープ。
↑
液体アブラ多めで、油溶性の唐辛子の成分がしっかりと抽出されて、めっちゃ辛い(^｡^;)
でも、ただ辛いだけじゃないのが野猿♪
豚肉由来の旨みたっぷりスープは底知れぬ深み。
野猿の真骨頂はこのスープにあり！！
豚。
↑
切るの忘れちゃったのかな～(^｡^;)
↑
これ、分厚過ぎでしょ(^｡^;)
そこら辺の洋食屋のポークステーキよりデカいと思います(笑)
箸で持つのがやっとの重さなのに、とんでもなく軟らかい肉質に感激♪
↑
うずらは赤く染まらず適度な箸休め♪
辛さ耐性の弱い自分。
そろそろ口内が炎上気味だったので、生たまごの力を借りようとしたが...
↑
そういや、野菜をエスケープしてたんだった...
よっこらしょ～
↑
野菜をメイン丼に還元。
ん？
↑
卵白の一部が蒸されて加熱変性してた...
↑
辛みたっぷり旨みたっぷりのスープで野菜を根こそぎ食べる！！
↑
生たまごの器にインして食べる！！
↑
この豚もデカ過ぎや～(^｡^;)
なのに軟らか過ぎや～(･∀･)
さすが野猿や～(￣∇￣)
げぷ～っ(￣∇￣)
プチとは名ばかりのド迫力な一杯に抱腹絶倒。
店主さん、ニコニコ助手さん、平井堅似の助手さん、ありがとうございました！！
フンは持ち帰ろう！！
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
明日帰国です。