平日夕方。
17時に仕事を終えて～
ﾓﾐﾓﾐﾐﾓﾐ～でおなじみ実籾駅の～
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ｷｬﾘｽﾏ美容師の店 CAROSSA で髪カット♪
強制的にﾋﾟﾝｸﾓﾋｶﾝにされそうになったけど...
なんとか回避(^^;)
さて、ラーメン♪
実籾～京成大久保は徒歩15分ほど。
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日大の目の前にある肉そばゴッドへ♪
最近全然行けてなかったんだけど、
しばらく行かないうちに...
あ、ほんとだ...(@_@)
「肉そばゴッド」だったのに...
「肉そば」が消されて「ゴッド」になってる...
話によると、看板メニューだった「肉そば」を廃止しメニューを進化させたみたいなんで訪問しようとしたけど、、、
顔馴染みの店主2号ｸﾝが厨房に見えなかったので...
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ゴッドと同じ系列の「どろそば屋ひろし」へ♪
ゴッドはそもそもぴろしｸﾝの2号店。
ラーメン二郎京成大久保店 が至近距離にありながら、「どろそば屋ひろし」も「ゴッド」も学生を中心に人気なお店♪
厨房のぴろしｸﾝにオススメを聞いたら、
「左下のヤツで～す♪」
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おいおい(笑)
自分は「どろそば屋ひろし」の豚ベースの濃厚スープが大好きなんで～
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「豚つけそば味玉 @900」
「大盛 @100」
の食券を買って提出すると、、、
ぴろしｸﾝに、
「900って書いてあるの、麺量ですから♪」
と脅された(*_*)
そしてカウンター席に座ると～
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姉妹店？のｷｬﾛさんとこの広告も店内に掲示♪
パーマ、ブローモデルのバイト情報♪
短髪男子はNGね。
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船橋名物。そのうち、らしい。。。
自分が入店直後、女子大生2人組が訪問。
以前も女性客が目立ってて、二郎の客層とはかなり違うかも(^^;)
ぴろしｸﾝのラーメンは盛り付けもキレイだし女子ウケするのかな？
厨房のオペをみてると、
ぴろしｸﾝがテボ2つに麺をどっさり入れて...
豚つけそば味玉 @900円大盛 @100円
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多っ(@_@)
キレイな麺線の胚芽入り極太ストレート麺！
推定500～600g（茹で前）。。。
※茹で後は推定800～900g。
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見事なレアチャーシュー！！
ぴろしｸﾝいわく、
「じいさん、最近二郎ばっかだから憎しみを込めて盛っておきました(｀_´)」とな...
つけ汁。
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「どろそば屋」の看板に偽りナシ(^-^)
見るからにどろどろ(^o^)
かなり強めに焚いてとったスープなんだろね♪
麺。
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二郎のピロピロの平たい麺ばかり食べてたから、しっかりと角のある極太麺は久しぶり♪
胚芽の練り込まれた密度ある麺は～
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どろどろスープをガッチリとキャッチ(･∀･)
ハンパなく旨い！！
食べるほどに唇がペタペタとしてきて、コラーゲン質をめちゃ感じる(^o^)
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レアチャーは上質。
仕事が丁寧ね♪
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ゴッドでもおなじみのロングメンマ。
これ、楽しい～♪
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味玉はベストな半熟感♪
モリモリの麺をズバズバ食べ進めていったら～
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つけ汁が枯渇しそう(^_^;)
どろどろスープなんで麺にどっぷりと絡み、自然にみるみる減って行った...
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ラストは丼底、丼縁のスープもかき集めて～
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自然と完食完飲でフィニッシュ！
自分は二郎系ではスープは飲まないけど、
ぴろしｸﾝのラーメンは自然に飲んで（食べて）しまった♪
どろそば屋ひろし、間違いなく旨い！！
どろそば屋ひろし、間違いなく旨い！！
ぴろしｸﾝいわく、
どろそば屋ひろし訪問時に、
「じいのブログみたよ！」
とぴろしｸﾝに言えば、
「憎しみ」を込めて盛ってくれるそうです(笑)
※何もなくても文句いわないでね♪