ラーメン二郎 環七新代田店 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

連続でタイのレポを投稿していると、、、

アメブロさんから最後通告が来ます(笑)


というわけで、
先週のタイ出張から帰国の日。


深夜0時45分発の飛行機に乗り、
朝6時半に羽田空港着陸。
いつも通り、全く寝れません(*_*;

仕事の雑務をこなして一旦帰宅してから向かったのは~


ご無沙汰のラーメン二郎環七新代田店♪

新代田は写真撮影が禁止になってしまい、月1ペース訪問だったのが2ヶ月に1度に減少...


もちろん、写真撮影なんてしなくてもラーメン食べられればいいんだけど、やっぱ記録としては絵じゃなく写真で残しておきたいのが本音。


その新代田、数週間前から写真撮影が解禁になったとの事で行ってみよまい♪


12時到着で、外待ち12人。
夏期限定の冷まし中華が開催中。
でも、自分は新代田のデフォが好き♪


営業時間「割りと上の通りにならない場合が多いので、ツイッターで確認して下さい。」

いかにも新代田らしい書き方でホッコリ(^^)



店内は店主さんとDさんじゃない助手さん。

厨房を見やると、、、

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写真の質問禁止。
※自分でうまい事やって下さい。
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とあった。
撮影OKって事なのか微妙だけど、常識の範囲内でラーメンはOK、店員さん・他客・厨房内が写り込みはNGということと解釈。

オーションの空袋で作られた断熱材越しにトッピングコール確認~


ラーメン小 @700円
ラーメン野菜アブラ

アブラが旨そう♪♪
タイ出張で疲労困憊だったし、毎度タイ出張すると少し痩せるんでカロリー摂ろまい(^^)


麺。


ご無沙汰の新代田極太麺( ̄∇ ̄)
少し細めになったり、ちょくちょく変化のある新代田麺だが、この日は文句なく極太麺!!


厚みはこれまで以上に感じるレベルで、麺食ってる感がハンパない!!

ガッシリと芯が残るハードボイルド仕様♪

あっちゃこっちゃ向いて暴れる麺達。
やっぱ新代田の麺は唯一無二で最高だ!!


スープ。

いつもは「薄味」申告してたけど、この日は申告忘れ(^^;) でもアブラコールしてたんで、ややマイルドになってちょうど良かったかも(^^)

ダシがしっかり効いてて、ほんのりしょうがも感じて和風テイスト。


豚。

しっとり軟らかい赤身リッチなモノ。
あれ?あれ?あれれ?
1個しかない。。。

と思って食べ進めたら、、、

可愛らしいサイズのものが底からこんにちは。


ごちそうさま!!
新代田、極太麺&極旨スープ、最高だ♪


帰宅後。

信州出身の方よりデラウェアを貰いました♪

自分が知ってるデラウェアより粒が遙かにデカくてびっくり(@_@)

Mさん、ありがとう!!