翌土曜日の告知。
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「冷まし」は「冷まし中華」。
と...
誰？
この浴衣美女は？？
何を意味してるの？？？
土曜日。
とりあえず新代田へ。
でら暑いな。。。
当日のTwitterも...
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結局分からないパターン(^｡^;
ってか、以前もやってたのかな？
11時15分着。
外待ち6人ほど。
助手のDさんが出てきて、麺量とメニュー（ラーメン or 冷まし中華）の確認。
今日はノーマルラーメンにしよう♪
謎の浴衣美女画像のことを聞くの忘れた...
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おっ！？
入口付近から店内のぞいたら、厨房からオーションの袋が並ぶように下げられていた。湯気をガードしてるのかな？
オーションの袋は万能だ(^^)
って思ってたら、もう一回Dさんが出てきて、
「薄味にします？」
って確認が。
「あっ、そうそう。お願いします！」
わざわざありがとうございます♪
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「小」のシルバーカードを購入。
そんでTwitterのオプションは何なのか確認しようと、厨房をのぞき込んだら貼り紙があり～
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ゆずこしょう
かつお
たまねぎ
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これだ！！
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Dさんから先にサーブ。
そして～
店主「ニンニクは～？」
自分「野菜ニンニクアブラ！」
小 @700円ゆかた @100円薄味野菜ニンニクアブラ
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均整とれた美しい山(^^)
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めじろ台リスペクトの黒アブラ。
そういや、全然めじろ台行ってないな...
スープ。
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薄味＆アブラコールのスープ。
めちゃツヤツヤ(￣∇￣)
ピント合わせるのに5回撮影(笑)
豚ダシがしっかりと出て、アブラの甘い風味も混ざって旨い！自分には新代田のスープは薄味が最適♪
麺。
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ワシャワシャワシャ～って湧き出てくる極太ちぢれ麺。
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超ワイドでピロッピロ。スープとアブラを浴びてめちゃ旨んめぇ(^o^)
やっぱ新代田のこの麺、いいわ～(´ｰ｀)
中盤戦で「ゆかた」をば♪
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ちょい分かりづらい画像だm(__)m
「ゆずこしょうかつおたまねぎ」は、シャクシャクの生たまねぎが爽やかなアクセントになり、ゆずこしょうとかつおがバランスよく配合。
塩味を強めることなく、味変できるアイテムだったんでありがたかった(^^)
豚。
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ふんわりトロトロ～
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めっちゃ軟らかで、味の入りも程良かった！
う～ん(^ｰ^)
旨い、旨い、旨いゾ！新代田！！
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ラストは「ゆかた」のお椀でフィニッシュ！
いや～
新代田のデフォのラーメン、どんどん旨くなってる気がする！！
退店時、店主さんに、
「（厨房の）オーションの袋、いいですね～！」
って言ったら、
「厨房は地獄ですよ...」
と(^｡^;)
そうですよね。
厨房の熱気を客側に行かないようにしてるんですもんね。。。
体調崩さないように頑張って下さい！！
帰り道。
代々木公園にて。
リオ五輪、開幕(^^)
スポーツ観戦大好きな自分は最も興奮するイベント！！
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代々木公園から原宿に向かうこの橋は、1964年の東京五輪の歴史を刻む。
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渋谷駅構内には2020年東京五輪のオフィシャルショップができてた。
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やっぱりこのエンブレム、地味過ぎて個人的にはしっくりこないです。。。
青、黄、黒、緑、赤
二郎の食券のようなカラフルな色が良かったなぁ。