会社の仲間と千葉駅近くの地鶏料理屋「鶏Hiro」へ行った。
宮崎地鶏がウリのお店で、店内もキレイ。
有名人のサインもいっぱいあり、JEF千葉（サッカー）、青義軍（新日本プロレス）などの色紙が貼ってあった(^^)
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宮崎地鶏の炭火焼き。
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宮崎地鶏のたたき。
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宮崎地鶏の手羽先揚げ。
ビールを飲みまくる仲間達を尻目に、酒の飲めない自分は我慢できずに・・・
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ライス大。
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乗せちゃうよね～(^^)
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宮崎地鶏のチキン南蛮。
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宮崎地鶏の唐揚げ（2種盛り）
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乗せちゃうよね～(^^)
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宮崎地鶏のもつ焼き。
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宮崎地鶏の白レバーの唐揚げ。
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宮崎地鶏のつくね焼き。
どれもこれも美味しかった！！
特に唐揚げのカリカリ感、ジューシー感、線維感ある力強い肉質は絶品だった。
と、帰路につくも、二郎好き後輩がラーメンを食べたそうにしている。。。
千葉駅近くに昨年末に出来た「豚ゴッド」。
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「肉そばゴッド」とは関係ございません。
「豚ゴッド」は、世間を牛耳る「こうじグループ」の一派。故・山岸さんの息もかかっており、ここ数年でやたらと店舗増殖中のグループ。
気にはなってたが、まぁ何となく想像つくからなぁ、、、と敬遠していた(^｡^;)
が、その後輩はオープン後まもなく訪問しており、再訪したいとのことだったので～
「豚ゴッド」は家系とのコラボ店みたいで、家系、肉そば、辛い系、つけ麺、二郎インスパイア、とにかく何でもやってる系。
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家系のラーメンが特別価格の期間中だったが、我々はもちろん、二郎インスパイアの「角ふじ」をオーダー。
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コップがデカく氷水。これは素直にポイント高いゾ！！
荷物置きが頭上にあるのだが、ちょっとこれは飲食店としては嫌だな(-o-;)
隣の客がカバンや上着を置くとき、帰るとき、確実にホコリが舞うだろうし。。。
って思ってたら完成。
角ふじ @780円第一印象「ちっちゃ！！」
亀戸にある同じ「こうじグループ」で、昔よく行ってた「麺絆や519」は、、、
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同じ角ふじ系でも立派だったな(^^)
ホントに同じグループか、豚ゴッド！？
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なんと小ぶりな丼！！
普通のラーメン屋の丼より小さい。。。
ま、鶏屋でしこたま食べた後の〆の一杯としてはいいのかな。
ちなみに野菜増量は有料（100円）。もちろんオーダーせず(^_^;)
山頂の味付け刻みニンニクはデフォで強制オン。
スープ。
表面は細かい背脂、内部は塩っぱ～なスープ。ダシ感は弱め。
後輩いわく、「前回はもっとトロミがありました。。。」と。
麺。
これね、表面がめっちゃヌメってた(-o-;)
久々に味わう食感。あんま厨房内見てなかったけど、テボでムギュっと茹でられたんじゃないかな。。。
半煮えみたいな食感で正直辛ツラかった。
豚。
見事なほどにペラペラのが1枚のみ。厚さ1mmあるかないかで、この薄さにスライスするテクニックが凄いと思う。。。
ガッツリ系でこの豚はないわ～(´д｀)
う～ん。。。
不完全燃焼な一杯だった(´д｀)
下ブレであったと信じたい！！！
次があるとしたら、家系かつけ麺かな。。。
JR千葉駅西口。
つい最近再開発したのに、あまり賑やかになってないんだよなぁ。。。