北海道からいつも仕事でお世話になってるK部長とS海さん（カープファン）が上京され、丸１日アテンドさせていただいた
予定コースは、
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①ラーメン二郎 京成大久保店で「つけ麺」♪
②QVCマリンでカープ戦観戦♪
③ラーメン二郎 亀戸店で「汁なし」♪
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これは我ながら熱い１日だぞ！と気合いが入る
JTBに提案しようかな
って思えるほどの熱いコースだ
QVCマリンが12:00開門なので、11:00開店の京成大久保店では確実にファーストロットに入ることを目指し、、、京成大久保駅で両名と10:00待合せ
待たせちゃ失礼、と9:40に駅に着くと、、、
両名はすでにおられた。。。
K部長「9:27に着きました！」
早っ！
梅雨の晴れ間、気持ちいい青空
「この時間ならポールポジションですね♪」
と安心して大久保の商店街をのんびりと進む。
9:50到着。
すでに3名いた。。。
でも、3人組の自分らは4、5、6番目なのでギリギリファーストロット確定
自分は京成大久保店はいつも夜の訪問だったので、昼営業自体が初だったが、ファーストロットも初！
北海道出身のお2人はすでに汗だく
店内からはキャベツをカットする音がリズミカル聞こえてきた
キャベツの山を想像しつつ、店前の木をI
6番目までは店の壁添いの日陰側に並ぶが、7番目以降は車道側の日向側
車道側なのにシャドーがない！
その後続々と後客（エイコク堂さん！！！）続き、開店時には約30名ほどの行列が
11:00開店。
あ！
おばちゃん、
黒メガネだ！！
（参考画像）
今まで、店主の奥様は赤メガネ率が高く、青メガネが一度だけ。そして今日は黒メガネ。
赤メガネ
青メガネ
黒メガネ
早口言葉？
あれ？
難なく言えるぞ
さて。
↓こちら券売機。
「みそつけ麺」は券売機になく、みそつけ麺希望者は「みそラーメン（ピンク色）」の食券を購入し、「みそつけ麺」と申し出る旨が記載されていた
そもそも、
「なぜ、みそつけ麺専用の食券を置かないのか？」
という謎があったが、、、
多分、、、
単純に、、、
「券売機が上記10種で満席状態だから
」だと思う
以下、ラーメン二郎京成大久保店の見取り図。
手前が眉毛の立派な眉店主、向こう側に奥様。
6番席だったんで眉店主の動きがよく見えた
先日提唱した麺茹で方法で麺茹で。ただ、今日はファーストロットだったんで茹で釜の湯が最初はクリアー
でもスープを丼に注ぐ際に少しずつ茹で釜にスープがこぼれ、茹で釜にスープが徐々に混入していくのも確認できたそして。
みそつけ麺 @800円ノーコール麺。
今日も丼のツラを余裕でオーバー
この漆黒の丼はみそつけ麺専用みたい
ただ、今日検証したかったのは、
ファーストロットの麺と夜の麺の品質差。
茹で釜の湯がクリアーなファーストロットと、自分がこれまで経験してた夜の部の（スープ入り）茹で釜で茹でた麺に品質差はあるのか？
↓今回の麺。
なんとなく麺の色が白っぽく見えるぞ！！
↓前回（夜）の麺。
スープ入り茹で釜で茹でた麺は色がやや濃い？
う～ん。。。麺の色に関しては、、、
・・・
結論。
昼と夜での
光の加減の差？
でも、なんとなくスッキリした麺に感じた
水でしっかりしめられ、極めて好ましいもちもち感の麺は本当に旨い！
豚。
今日はほぐし豚以外にもゴロゴロ入ってた
しっとり柔らかく、ほぐし豚はウマウマ麺と絡めて最高の味わいと化した
ただ、今日は若干スープがライトな感じ
前回初めてみそつけ麺を食べたときのようなインパクトはなく、つけ汁自体がややサラっとしていた印象。ファーストロットだからか？しかし、極めて高いレベルでのブレだと思うので、めちゃ旨いことには何ら変わらない
同行のお二人も後客の背後霊のプレッシャーと戦いながらズバズバっと
11:20完食。
いや～、ファーストロットでも旨かった
11:36京成大久保駅発。
12:05QVCマリンフィールド着。
「TEAM26」は残念ながら「二郎」の意味でなく、千葉ロッテのファンクラブのことです
※ベンチ入り選手が25名のため、ファンは26番目の選手の意。
ツアーは続く。。。
担当フジイ