自分への怒りと、
帯広からの移動による疲労、
雪道をさまよい歩いた寒さ、
色々な感情と体調を考慮し、
無難な札幌駅近辺のラーメン屋で妥協。
結局、札幌駅と「山次郎」を雪の中往復することになり、
気づけば50分も雪道を徘徊していたことに
で、妥協の産物がコチラ。
「一風堂」に見せかけて
「一国堂」。
字面も「一風堂」っぽい。
な～んも調べる元気が無かったんで、
ベタにこちらを。
初代一国堂 @札幌みそラーメン @735円白味噌仕立てでスープに油が混じってる感じ。
「すみれ」のような膜になるわけでもなく、
乳化してるわけでもなく。
麺は細目のちぢれ。
炒めもやしとペラペラチャーシューとともに
何の感情も沸かずに完食。
美味しかったと思うけど、
ツッコミどころなく、面白いことも浮かばない。
はぁ～
「山次郎」不発のダメージ大きいのでした。
担当フジイ
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