函館出張帰りに訪問。
今年オープンした亀戸駅の路地にある
「麺屋 創」。
普段使わない東口。
なんだかにぎやかすぎる店構えに不安を覚えつつ、
腹ペコだったんでボリューム求め入店。
「イラシャイマセ~」
ん?
大陸系女子店員1人
しまった!
完全にやってしまった
期待値がかなり下がりつつ、
イチオシの「つけ麺」の食券を買う。
が、
麺は200~500gが同料金
しかも自家製麺とのことで、
製麺機が店奥に見え隠れ。
「野菜マシマシ」の文字も。
期待できるのか?
とりあえず「中280g」をコールし待つ。
タイマー3分。
早くね?
加工デンプンで早茹でに仕上げてる?
完全に資本系の匂いが
で、
麺屋 創 @亀戸
つけ麺 中盛280g @750円
むむ。
野菜が、、、
コールのタイミングがわからず出てきてしまった
「野菜マシマシにしたいんですが」
と言うと、
「ツイカデデキマスヨ」
と。
で、
追加で小さな山がきた。
お通しかと思えるほど
全くマシマシ感なし。
とにかく食べよう。
麺は自家製麺でツルツル系。
やや弾力あるが、スープが滑り絡まない
スープは薄く、社食系。
完全に既製品の薄っぺらい味。
とあるので、
おお!
既製品丸出しじゃないか!
スープ焚いてたらこんなものありえないはず
ま、しょうがない。
腹いっぱいたべたければ
特盛500gまで同料金でいけ、
野菜もまあまあ食べられると思えば
行く人もいるかな、という店。
反省。
コミヤさんレポと偶然かぶる内容
担当フジイ
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