麺や璃宮 @錦糸町 | 二郎のしょうゆは、カネシでした

二郎のしょうゆは、カネシでした

ラーメン二郎に魅了された者のブログです。

ニンニク入れますか?

二郎以外の事も書くと思います。。。

デジカメを買いに亀戸のヤマ○電機にいって
カシオのZR300を買おうとしたら
価格ドットコムの最安値19,800円より
はるかに高い26,800円(10%ポイント)だったため、
軽く価格交渉したら店員がものすごく感じ悪く、
「そりゃムリっすよ~。これ以上ダメです」と。
少しも下げる気がないなら「相談して下さい」と書かないでほしい!
「じゃあいいですパンチ!
と吐き捨てて退店爆弾

気を取り直して錦糸町ヨドバシに行ったら
なんと21,400円で更に10%ポイント。
価格ドットコムより実質安かったし、
巨人の西村に似た店員さんが真剣に良い点、悪い点を
色々比較して教えてくれたため、
完全に納得して買いニコニコ

気持ちがすっきりしたため、
錦糸町の「麺や璃宮」へ。

2年ぶり、5回目くらいかな。
亀戸にも支店ができ、魚粉系つけ麺での完成度は
かなり高く評価している名店合格

13時到着、ならび1人で入店。
めっちゃ可愛いバイトの娘に席を指定され座ると
おしぼりが手渡しされる目



ラーメン屋でおしぼりを丁寧に渡されるなんて~アップアップアップ
前からそうだっけ?
それにしてもバイトの娘、動きも機敏合格合格合格

オーダーはバイトの娘に聞かれる。

油そばを食べてる客が多かったが、
やはり王道「つけ麺」をひらめき電球


ラーメン麺や璃宮 @錦糸町
ラーメンつけ麺 @750円

スープは適度な粘度があり、
たっぷりの魚粉がのる。
卓のツボにも魚粉はあるんでかけ放題ニコニコ
変な甘さや酸味はなく、動物系スープとしっかり合わさり、
本当に完成度高いと思う。


壁には「メンマ太くなりました」と。

おお!うまい!
極太いが歯切れが非常によいアップ
そして全くスジっぽくないニコニコ
3本だったが10本食べれたな~

麺は浅草開華楼の太ちぢれ。
300gとボリュームも良い。
多加水でつるっとしてる。
ちぢれてるんで、スープの絡みも◎。

チャーシューはバラ肉、5mm厚。
しっとりと仕上がり高品質。


トータル大満足アップアップアップ
クオリティだけでなく、サービスも良い。
亀戸のヤマ○電機にも見習ってほしい。

担当フジイ

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