麺や璃宮 @錦糸町
つけ麺 @750円
魚介風味のバランスが良いつけ麺で定評の「麺や璃宮」。
錦糸町につづき、亀戸にも2号店を開店。
錦糸町では休日には行列もできるが、亀戸店ではまだ行列は見たことない。
亀戸店は駅前交差点に面し、「超ごってり麺ごっつ」「豚竜」「ラーメン零や」「ラーメン司」なども同じ交差点に面す激戦区
璃宮の太ちぢれ麺は濃厚魚介スープによく絡み、ボリュームも300gと十分。
魚粉の溶け込んだスープはほんのり甘く、しっかりした旨みを感じる。
非常に安心して食べられる一杯。
担当フジイ
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