年末から体調が悪く、少し体調の良い日にお出かけすると、
気になる食材たち。
チビチビ購入していました。
作れないのにね～
こちらは↓自然は食品のお店「コタン」さんにて。
葛粉は、近所のスーパー。
先日知り合った方に、以前から興味のあった、
つぶつぶ料理の本を紹介してもらい、すぐに本を購入し、雑穀も買いに行ってきました。
十六雑穀とか、ご飯に混ぜるものは以前から食べていたのですが、今回はじめてつぶつぶに挑戦
これは、クッキー
（ 地粉 米粉 きな粉 ）
形成は、ちびちゃん。にぎにぎしました
バレンタインが近いから、チョコ風カップケーキ
（ 地粉 キャロブパウダー 米粉 ）
キャロブパウダー入れすぎで少し苦味が・・・残念。
↑こちらを包んで↓ばぁば（私の母）へ。
つぶつぶの本に載っていたカスタードパイ？
アップルパイです
砂糖を使用していなくて、この味は奇跡
そんでもって、米粉の蒸しパン
（ 米粉 きな粉 ）
これは美味しかった
ただ、米粉オンリーなので、ベタベタっとした感じになりましたので、次回は地粉を混ぜようと思う。
先週は、MYブームの米粉を使って、毎日のようにちびちゃんとお菓子を作っていました
ちなみに、油を使用するお菓子は「ベジタブルオイル」です。
そんな１週間を送り、疲れて寝込む。。。。。本当に学習能力のない私です。。。