こんにちは、
美衣です♪
“宮崎県をPRするブロガー”
として選ばれ、
２泊３日のツアーに参加した
旅レポをお送りしています♡
世界一を３連続したクラフトビールを生み出した
「ひでじビールさん」の見学の後、
敷地内に駐車したレストランバス
でいただいたいたのがこちら！
アン黒♡
1998年ごろアメリカに日本から黒毛和種の牛と精液が輸出されアメリカ国内で増殖。
オーストラリアに2006年前後、アメリカの和牛がオーストラリアに輸出されはじめ、オーストラリアの色々な品種に種付けされましたが、アンガス種との交配が一番良いとされ、現在のアンガス種の雌牛と交配されアン黒が誕生しました。
真剣なまなざしですね。
（ちゃんと山之口さんのお口にも放り込んであげてた八田シェフ）
アン黒牛の炭火焼
いっただきま～す♪♪♪
柔らかくて美味しすぎる～
一気食いしちゃいましたよん♪
合わせるビールは
ひでじさんの「日向夏」
程よい酸味と爽やかな香りが
さっぱりでグイグイいけちゃうヤツです♪
あ、こちらランチでなくて
ランチ前の軽食です。
◆豚肉の栗黒煮込み
◆ポルチーニとトリュッフ風味のカルボナーラ
◆アン黒牛の炭火焼
◆地頭鶏のと原木田中椎茸のコンソメ へべす添え
◆須木栗入りバスクチーズケーキ
栗黒で煮込んだ豚肉は
栗黒といただく♡
宮崎県産の「栗」を副原料に用いた「スタウト」と呼ばれるスタイルをベースにした濃厚な黒ビール。
ラベルは延岡の文化財である「内藤家旧蔵の能面」をモチーフにした和風のデザイン。
ほんとに栗の香りと味がして
ほっこりコクがあるビールです。
美味しいクラフトビールと
美味しいお料理を
朝からいただく贅沢さ
幸せすぎます♡
贅沢な軽食を頂いてから向かったのは
西都原古墳群（さいとばるこふんぐん）
日本有数の古墳群として知られる宮崎の特別史跡公園で
花の名所としても有名なのです。
春は菜の花と桜
夏はひまわり
秋はコスモス
季節を間違えたのかな？
ヒマワリが…
コスモス畑の先の古墳は
中に入れました。
私の住む兵庫県にも
コスモスが一面に見られる場所がいくつかありますが、
こちらの西都原古墳群の花畑の規模は
ハンパなく大きい！！！
風になびくコスモスの動画をどうぞ。
春や夏にも訪れて
じっくり何時間でも眺めて
そして得意のボタニカルアートを描きたいなと思いました。
（今丁度コスモスを描いてるから）
そしてこちらの素晴らしい場所で
ランチをいただきます♪
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【宮崎県PRの旅】
◆ヒュー！日向（ひゅうが） サーフィンの町・日向市 ステアーズ・オブ・ザ・シー
◆初っ端からぶっ飛んだ宮崎県食材がてんこ盛りのランチ 願いが叶うクルスの海
◆美味しすぎたアン黒と一面のコスモスの世界←今回はこちら
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美衣（Mie)
兵庫県神戸市在住。
性格は「継続の鬼！」で「自分に負けず嫌い」
大学卒業後、一般企業に勤めて3５年。家事に仕事に子育てに奮闘しながらファイナンシャルプランナー（ＡＦＰ）の上級資格（ＣＦＰ）の勉強を続け、全6科目を10年かけて全て合格。
趣味で始めたボタニカルアート（植物画）も10年継続中。
海外旅行好き（渡航歴58回）で、特に旅プランニングしている時が好き♡
46歳の時に「自分の生きた証」を残したいと試行錯誤し、私がこれからやりたいことは、かつての私と同じように「これからどう生きていこう？」と迷う女性の背中をそっと押すことだと気づく。
「自分の好きなことと経験」からオリジナルセミナーを作り上げ、地元神戸やオンラインで開催中。
「女性がキラキラ輝きながら人生を歩む」お手伝いをしていきます♡
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