ハートのオムライス&ミニオムライス | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

今朝ハート型を使って微妙な味のケーキができあがってしまったので、気を取り直して同じ型を使いお昼にハートのオムライスを作りました。
(卵がミルクレープの生地みたいですね)
子どもたちに好評だったのでちょっと記録を…





ラップを敷いた型に、ケチャップなどで味を付けた炒め野菜入りのライスを詰めてお皿に返し、一回り大きな生クリーム入り薄焼き卵(卵1個につき生クリーム小さじ1程度の割合)をかぶせて整えるだけ。

シンプルでも形が違うので気分が変わり、ケチャップも塗り広げやすく、いつもよりややボリューミーなので満足感もあったようです。
(型は10年ほど絵に手に入れた百均のステンレス製)




もちろんハートは型を使わなくてもできる形ですが、型を使うと整える手間が不要で、表面にでこぼこがないので整って見えます。





ちなみにハートの隣の普通に見える形のオムライスは、10cm強のメロン形のゼリー型で成形した手のひらサイズのもの。

大きく見える気もしますが、お皿自体が直径15cmほどです。

 

 


百均で手に入れた、左の一般的な大きさのものと比べてもこのサイズ感(右・容量140cc)。





もとはゼリー型なのですが、我が家ではゼリーよりも圧倒的にごはん用となっていて、今回は私用に成形したもの(私だけミニサイズなのは直前に失敗ケーキを食べてちょっとおなかがいっぱいだったので…)
カレーの時のターメリックライスの盛り付けなどにもぴったりです。