そのまま具材を挟むだけでも良いのですが、表面にハーブバターを塗って焼くことで焼き色がつき、食感も外側サクっと、中はふんわり。
レシピの種類や量は目安です。
ピクニックなどで持ち運んだりしたい場合はカットして包むか、もう少しボリュームをおさえても。
１５cm
☆具
プディング型で焼いたパン １つ
カリフォルニアレタス １～２枚
アボカド １個
トマトスライス 中１個分
ローストポーク ３～４枚
ポテトサラダ １８０ｇ
☆ハーブバター
加塩バター１５ｇ
ドライオレガノorドライバジル ５～１０ふり
☆パプリカマヨネーズ
マヨネーズ ２０ｇ
レモン汁 ３ｇ
パプリカパウダー 小さじ１/２
【作り方】
①ハーブバター用のバターを溶かし、ドライタイプのオレガノやバジルなどを混ぜる
★ハーブが混ぜ込まれたバターを溶かして塗ってもOK
②パンを横にスライスし、二分割にしたら上部分の外側全体と、下部分の切り口面に①を刷毛でまんべんなく塗る
⑤焼けたパンの下部分の切り口にパプリカマヨネーズを塗り、具材を重ね、パンの上部分を乗せて出来上がり