スナックの定番バリエーションのひとつ、コンソメ味です。
塩だけとは違ったコクや旨味が加わって、手が止まりません！
今回はパセリと黒胡椒を加えましたが、気分でお好みのハーブやスパイスを混ぜて楽しむことができます。
メーカーによってコンソメの塩分の感じ方が違うので、量は好みで調整してください。
～作り方～
約５０ｇ(２～３人)分
乾燥とうもろこし ５０ｇ
ポップコーン用サラダ油 適宜
無塩バター ２５ｇ
顆粒または粉末のコンソメ 小さじ１/２～１
パセリ・黒胡椒など 適量
①コンソメが顆粒状の場合は粉末状になるまで乳鉢で細かく擂ってから、パセリや黒胡椒などと合わせておく
②乾燥とうもろこしとサラダ油を使い、ポップコーンレシピを参考にポップコーンを作り、出来上がったら一旦取り出す
③ポップコーンを作った鍋やフライパンの予熱でバターを溶かし、溶けたら①を混ぜてから、ポップコーンを加えて全体にまんべんなく絡める
→鍋が冷たい場合は弱火で溶かし、溶けたら火を消してコンソメとポップコーンを絡める(強火で溶かすとコンソメが偏って固まる場合がある)
→味が足りない場合は少しずつ全体に粉末状のコンソメをまぶしても