練り切りレッスン4回目 | 点心に恋して、、、大阪 点心lab彩虹(ちょいほん)です

点心に恋して、、、大阪 点心lab彩虹(ちょいほん)です

点心教室まいふぁん公認インストラクター。
香港が大好きで、渡航歴40回超え。
初めて飲茶をした時の衝撃。
蒸籠を開けた時の感動とワクワク♪
いつしか、点心を自分で作るようになり、
点心教室を開くのを目標に修行中。

今日は練り切りオンラインレッスンの日でした。

 

お正月にぴったりのレッスンでした。

 

練り切りは形を作るのが本当に面白い。

丸が鯛や松に変身する不思議。