rainbow_dimsum_lab 点心lab彩虹（ちょいほん）主宰、香港大好きなまーしゃ
るです🇭🇰🌈
9月のレッスンのご案内です。
⭐️日時 9月25日（金）10時半～残席2
⭐️メニュー 月餅と湯葉と銀杏のお汁粉（糖水）
⭐️レッスン場所 大阪府枚方市（ご予約確定後連絡いたします）
9月25日は中秋🌕
香港では中秋に家族で月餅をいただきます🥮
香港では蓮蓉餡（蓮の実）に塩卵の気味を入れたものが伝統的ですが、日本人には好みが分かれるところ。
このレッスンではナッツをふんだんに使った餡を包んでいただきます。
そして、銀杏と湯葉の糖水。
香港の伝統的な温かい甘いスープです。
今でも伝統的なデザート屋さんで提供されているスタンダードなメニュー。
銀杏がデザートになるなんて、ちょっと不思議な感じがしますが、心も身体もほっこりするデザートスープです
本場香港の味をお伝えします。
中秋に香港を感じるレッスンはいかがですか？
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