点心に恋して、、、大阪 点心lab彩虹(ちょいほん)です

点心に恋して、、、大阪 点心lab彩虹(ちょいほん)です

点心教室まいふぁん公認インストラクター。
香港が大好きで、渡航歴40回超え。
初めて飲茶をした時の衝撃。
蒸籠を開けた時の感動とワクワク♪
いつしか、点心を自分で作るようになり、
点心教室を開くのを目標に修行中。

 

 

点心lab彩虹(ちょいほん)主宰のまーしゃるです🌈

レッスンのご案内です!

 

⭐️日時 8月21日(金)午前10時半〜 残席1

⭐️メニュー 蟹風ベジタブルまん

⭐️レッスン場所 大阪府枚方市(ご予約確定後連絡いたします)

⭐️レッスン代 8000円

 

 

現在はどなたでも受講いただけるレッスンです。

将来的には基本の上海伝統肉まんを受講後受けていただけるレッスンになる予定です。

 

生地はイースト使用。

蟹と言いながら蟹は入っていません🦀

見た目は上海蟹の餡のような餡です。

蛋素という卵使用可のベジタリアンになります。

素食(ベジタリアン)と言ってもヴィーガンから卵はOK、乳製品はOKなどいろんな考え方があるそうです。

 

 

「お店の味をおうちで?!」ご家庭で気軽にお店みたいな味を楽しんでみませんか?

ピン💡ときた方、HPのお問い合わせにてお問い合わせください。お待ちしています。

 

 

 

点心lab彩虹です🌈

 

7月のレッスンのお知らせです。

点心lab彩虹(ちょいほん)主宰のまーしゃるです🌈

レッスンのご案内です!

 

 

⭐️日時 7月27日(月)10時半〜13時半(3時間前後) 残席1

⭐️メニュー 中華おやき

⭐️レッスン場所 大阪府枚方市(予約が確定次第詳細をお伝えいたします)

 

上海の屋台の朝ごはんの定番、中華おやきです。

生地にはイーストを使用しています。生地歯柔らかく、比較的包みやすい点心です。

フライパンで揚げ焼きにする食べ応えのある点心です。

 

ピンときた方、HPのお問い合わせよりお待ちしています。

 

 

 

点心lab彩虹(ちょいほん)主宰のまーしゃるです🌈

レッスンのご案内です!

 

⭐️日時 6月30日(火)午前10時半〜 残席2

⭐️メニュー 基本の上海伝統肉まん

⭐️レッスン場所 大阪府枚方市(ご予約確定後連絡いたします)

 

 

包子レッスンの最初に受講していただくレッスンになります。

生地はイースト使用、餡は野菜の入らないジューシーな餡。

上海の伝統的な肉まんです。

 

「お店の味をおうちで?!」ご家庭で気軽にお店みたいな味を楽しんでみませんか?

ピン💡ときた方、HPのお問い合わせにてお問い合わせください。お待ちしています。