麺台

大阪で２０２３年に点心教室を開くのを夢に修行しているlotusです。

私が点心を作る時に使っている麺台は、師匠から教えていただいたIKEAのまな板。

結構分厚くてずっしりと重いので安定感があるので、皮をのばしやすい♪

表には溝があるので、裏を使ってます。

これはほんとにおすすめ！

点心教室かごとこな