ナチュール・シロモト
Patisserie Nature Shiromoto □パティスリー・ナチュール・シロモト
京都府八幡市欽名台北 ４番地 ＜２号店・欽明台店＞
℡ 075-971-3300
営業 10:00 ～ 19:30
(休) 火曜
本店／京都府京田辺市山手東 1-2-1
パティシエ／アンリシャルパンティエ 修行暦 １８年
１１月３日(水) ２号店 ＯＰＥＮ！
今日は、姪っ子の誕生日会
なんと！誕生日ケーキを
ナチュール・シロモト
に予約しているとのこと・・・
ラッキー
当然！！！
ピエールも同行することに。。。。。
おぉぉぉぉ
バームがまわっているよ。
Dimension Baum (ディメンション バウム)
ソフトタイプ＆ハードタイプの２種類
OPEN！当日だったので、２種類とも試食をさせていただけた。
ソフトとハード、明らかに違う食感と風味だったよ。
メイプルロールケーキ
ふわふわ～ふわふわ～生地と生クリーム。
生クリームの中にメイプルをなじませたクリームがもう１種類。
超ぅ美味しい。
まだまだメモるよ.。 「次回ねっ」
☆マカロン
☆レーズンサンド｛新商品｝
☆誕生日ケーキ
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そんなに見つめられるとさ
御影 高杉
本格派 フランス菓子店
阪急沿線／６店舗
御影本店・サラブランカ店(本店２階)・そごう神戸・芦屋・西宮阪急・梅田阪急
就活中のピエール。
この日は面接だった。
面接帰りのテンションは・・・
なかなか道は険しい。
力をふりしぼり
流行のスイーツ店が
いっぱいの阪急うめだ本店へ 「ナイス！ファイトっ」
そして、ふらふらと
スイーツたちの中へ入っていった。。。
そこでの出会いだった。
キラキラしていたよ
ショートケーキ
ビスキュイ・ジェノワーズ｛スポンジ｝にイチゴをサンド。
御影 高杉のオリジナル｛近代の名工受賞作品｝
タブロー・F
ビスキュイ・ショコラでフランボワーズのジュレ？をはさんでいる。
フランボワーズの酸味とミルクチョコムースの甘みが心地いい。
シンプルな組み合わせだが、かなり美味しい。
マロン・クリーム
ギザギザの円形タルトの上にマロンクリームがのっかっている。
帽子のようなデザインが印象的だ。
タルトは、ほどよい堅さで食べやすくて、全体的におとなしい味。
切ってみると・・・
マロンがもう１つ
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一味禅
谷町 一味禅 □たにまち・いちみぜん
大阪府大阪市中央区谷町 5-6-4
℡ 06-4304-1621
営業 昼 11:00 ～ 14:00
夜 17:15 ～ 22:30
(ラストオーダー／21:30)
(休) 日・祝日
天丼と海鮮丼が売りらしい。
たまたま通り掛かったピエール
驚いたよ。
この店構え！！！
なのに、サラリーマンがどんどん店の中へ・・・中へ・・・・・
ピエールも入っていった。。。
店内はお客さんでいっぱい。
カウンター越しにはぶつ切りにされた魚たちと
海の大将
が４人もいた。 「板前だろっ」
４人の“海将”にびびったピエールだった。
海鮮ミックス丼
マグロカツオハマチサーモンタイハモ＆赤だし
これだけ山盛りで、なんと！
８４０円
とっても新鮮で美味しかったよ。
赤だしもいけてたし、やっぱり“海将”は・・・
ただ者ではなかった。
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