よく、日本のドキュメンタリー番組を見るのですが「LIFE夢のカタチ」という番組で2ヶ月待ちは当たり前な嵐山にある京料理×フレンチMITATEさんの内容でした。
見舘シェフの魂のこもった物語性のあるお料理は映像からでも十分に伝わってきました。
今、協力している友だちtのスイーツ事業を軌道に乗せるため少しずつ進めていたのですが
このドキュメンタリーを観て目指していく素敵なモデルだと共感し、ちんたら協力している場合ではないなと思いました。
時間に追われるような日常を何年もすごしていますが、心だけはゆとりを持てるようになりたいです。
ロンライ
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